Volkoren voedingsmiddelen
396 voedingsmiddelen
Granen en graanproducten gemaakt van de hele korrel: zemel, kiem en endosperm. In vergelijking met geraffineerde granen behouden ze meer vezels en hebben ze doorgaans een lagere glycemische index. Elk voedingsmiddel op deze lijst is gerangschikt op glycemische lading per 100 g, laagste eerst, zodat de beste keuzes voor de bloedsuiker bovenaan staan. Open een voedingsmiddel voor de portie-afhankelijke lading, voedingswaarden en alternatieven.
Gesorteerd op glycemische lading per 100 g, laagste eerst.
Volkorenmeel dumplings met kaas en spinazie Lage GI 50 GL 13 / 100 g 6.5/10 
Volkoren gingerbread met erythritol Lage GI 35 GL 13.3 / 100 g 6/10 
Ravioli van volkorenmeel met natriumarme kaasvulling Lage GI 50 GL 14 / 100 g 6.5/10 
volkoren crêpe Gemiddelde GI 55 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Volkoren eiwitpannenkoeken Gemiddelde GI 55 GL 14 / 100 g 7/10 
Volkoren haver gebakken met verse bessen en noten, licht gezoet Lage GI 45 GL 14 / 100 g 7.5/10 
Volkoren platbrood met spinazie en feta Lage GI 50 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Yorkshire pudding (volkoren of speltmeel) Gemiddelde GI 55 GL 14 / 100 g 6/10 
Volkoren gistcake met erythritol Lage GI 40 GL 14.4 / 100 g 6/10 
gebakken donuts Lage GI 40 GL 15 / 100 g 6/10 
gegrilde kaas sandwich Gemiddelde GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
havervlokken, noten en chiazaad Lage GI 40 GL 15 / 100 g 6.5/10 
kroket Gemiddelde GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 
Spelt-worteltaart met xylitol Lage GI 40 GL 15 / 100 g 5/10 
speltpannenkoek Gemiddelde GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 
volkoren roggemeelstarter Lage GI 40 GL 15 / 100 g 7/10 
volkorenbrood Franse toast, minder suiker, gebakken Gemiddelde GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
zoete aardappelpannenkoek Gemiddelde GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Boekweitpannenkoeken met suikervrije jam Lage GI 50 GL 16 / 100 g 6/10 
Brood met zaden en volkoren Lage GI 45 GL 16 / 100 g 7/10 
Ezechiël Ontkiemd Graanbrood Lage GI 36 GL 16 / 100 g 7.5/10 
Havermout en banaan pannenkoek (zonder toegevoegde suiker) Lage GI 50 GL 16 / 100 g 7/10 
Linzen- en boekweitdumplings Gemiddelde GI 55 GL 16 / 100 g 6/10 
Meergranen zadenbrood Lage GI 45 GL 16 / 100 g 6/10 
ontkiemd volkorenbrood Lage GI 36 GL 16 / 100 g 7/10 
Spelt-zuurkool dumplings Gemiddelde GI 55 GL 16 / 100 g 6/10 
Tarweballetjes met wrongelvulling Gemiddelde GI 55 GL 16 / 100 g 6.5/10 
Volkoren havergebak Lage GI 45 GL 16 / 100 g 7/10 
Volkoren speltmeel biscuitcake Lage GI 40 GL 16 / 100 g 6/10 
Volkorenbrood met avocado Lage GI 50 GL 16 / 100 g 7.5/10 
zoete aardappel gnocchi Gemiddelde GI 60 GL 16 / 100 g 6/10 
Gebakken uienringen (volkoren paneermeel) Gemiddelde GI 55 GL 16.5 / 100 g 6/10 
100% volkoren dun sandwichbrood Lage GI 45 GL 17 / 100 g 6/10 
Gebakken muffins met volkoren haver, kaneel en stevia/fruitpuree Lage GI 45 GL 17 / 100 g 7/10 
gerst platbrood Lage GI 35 GL 17 / 100 g 7.5/10 
gierst Hoge GI 71 GL 17 / 100 g 5/10 
Speltbrood met hüttenkäse en bieslook Gemiddelde GI 55 GL 17.6 / 100 g 7/10 
100% volkoren wrap (lage GI, hoog vezelgehalte) Lage GI 45 GL 18 / 100 g 7/10 
bloem roux Lage GI 50 GL 18 / 100 g 5/10 
Haver- en lijnzaadpita Lage GI 45 GL 18 / 100 g 7/10 
ontkiemde volkoren tarwe starter Lage GI 45 GL 18 / 100 g 8/10 
Proteïne haver banaan reep Lage GI 40 GL 18 / 100 g 6/10 
Volkorenbroodje met hüttenkäse en fruit Gemiddelde GI 55 GL 18 / 100 g 6.5/10 
volkorenwafel Lage GI 50 GL 18 / 100 g 6/10 
Zelfgemaakte havermout- en notenkoekjes (zonder toegevoegde suiker) Lage GI 40 GL 18 / 100 g 7/10 
100% volkoren en zadenbrood Lage GI 50 GL 19 / 100 g 6/10 
Hele roggekorrel Lage GI 34 GL 19 / 100 g 8/10 
Luie deegwaren met spelt Gemiddelde GI 60 GL 19 / 100 g 4.5/10 
Volkoren bananenbrood zonder suiker Lage GI 50 GL 19 / 100 g 6/10 
Volkorenwafel met hummus Gemiddelde GI 55 GL 19 / 100 g 7/10 
Worstenbroodje (speltbloem) Gemiddelde GI 60 GL 19 / 100 g 3/10 
Zelfgemaakt volkorenbrood met zaden Lage GI 50 GL 19 / 100 g 7/10 
Zuurdesembrood met lijnzaad en pompoenpitten Lage GI 50 GL 19 / 100 g 7/10 
100% roggebrood (pumpernickel-stijl) Lage GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Biologisch volkorenbrood Lage GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
dicht volkoren roggebrood Lage GI 50 GL 20 / 100 g 7.5/10 
Donker broodje met zaden Lage GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Fitness driehoek broodje Lage GI 50 GL 20 / 100 g 4/10 
Fitness volkorenbroodje Lage GI 50 GL 20 / 100 g 6.5/10 
Geroosterd roggebrood met zadenmix Lage GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Granary brood Lage GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Havereiwit koekdeeg Lage GI 45 GL 20 / 100 g 5/10 
no-bake energieballetjes Lage GI 45 GL 20 / 100 g 6/10 
parelgerst Lage GI 25 GL 20 / 100 g 7/10 
powerseedbrood Lage GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Spelt- en lijnzaadbroodje Lage GI 50 GL 20 / 100 g 5/10 
speltbloem rol Lage GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
volkoren bladerdeeg (minder vet) Lage GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
volkoren boekweitbrood Lage GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
volkoren knoflookknopen Lage GI 50 GL 20 / 100 g 6.5/10 
volkoren roggebloem pizzabodem Lage GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Volkoren roggebrood Lage GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
volkoren speltbrood toast Lage GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Volkoren tarwerol met pompoenpitten Lage GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
volkoren tortilla Lage GI 45 GL 20 / 100 g 6/10 
Volkorenbrood (met zemelen en kiemen) Lage GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
volkoren toast Lage GI 50 GL 20.5 / 100 g 7/10 
100% rogge zuurdesembrood Lage GI 50 GL 21 / 100 g 7/10 
amaranth knäckebröd Lage GI 35 GL 21 / 100 g 7.5/10 
geroosterde gerst Lage GI 28 GL 21 / 100 g 7/10 
Traditioneel roggebrood (hoog volkoren, hoog vezelgehalte) Lage GI 50 GL 21 / 100 g 7.5/10 
Volkoren gerstmeel Lage GI 28 GL 21 / 100 g 7/10 
Volkoren sinaasappel muffin (verminderde suiker) Lage GI 50 GL 21 / 100 g 6/10 
volkoren speltbloemdeeg Lage GI 50 GL 21 / 100 g 6/10 
volkoren speltmeel bakproduct Lage GI 50 GL 21 / 100 g 7/10 
volkorenbrood met knoflook en olijfolie, licht geroosterd Gemiddelde GI 55 GL 21 / 100 g 7/10 
Zemelen-lijnzaadbrood Gemiddelde GI 55 GL 21 / 100 g 6/10 
Keto meergranenbrood Lage GI 50 GL 22 / 100 g 6/10 
meergranenbrood Lage GI 50 GL 22 / 100 g 6/10 
meergranenbroodje Lage GI 50 GL 22 / 100 g 6/10 
Nature's Own 100% Volkorenbrood Lage GI 50 GL 22 / 100 g 7/10 
plak rog- speltbrood Lage GI 50 GL 22 / 100 g 6.5/10 
pumpernickelbrood Lage GI 45 GL 22 / 100 g 7/10 
Quinoa- en amarantbrood Gemiddelde GI 55 GL 22 / 100 g 6/10 
volkoren amarantbrood Gemiddelde GI 55 GL 22 / 100 g 7/10 
volkoren tarweproduct Lage GI 30 GL 22 / 100 g 6/10 
Zaden roggebrood Lage GI 50 GL 22 / 100 g 6/10 
zwart brood Lage GI 50 GL 22 / 100 g 6.5/10 
21-zadenbrood Lage GI 53 GL 23 / 100 g 4/10 
amaranth (volkoren) Lage GI 35 GL 23 / 100 g 7/10 
