Yorkshire pudding (volkoren of speltmeel)
Gemiddelde GI
GL 16.8 per typische stuk (120 g) · GL 14 per 100 g
- Hoger vezelgehalte dan traditionele Yorkshire pudding
- Matige glycemische belasting
Yorkshire pudding (volkoren of speltmeel) heeft een glycemische index van 55, lager dan gewone Yorkshire pudding (70). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 16.8 toe.
Bijgewerkt op 15 okt 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Yorkshire pudding
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Yorkshire pudding (volkoren of speltmeel) is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 180 kcal |
| Koolhydraten | 25 g |
| Suikers (totaal) | 2 g |
| Natuurlijk | 2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 3.5 g |
| Oplosbaar | 1.1 g |
| Onoplosbaar | 2.5 g |
| Eiwit | 7 g |
| Vet | 6 g |
| Verzadigd | 1.5 g |
| Onverzadigd | 4 g |
| Natrium | 320 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Hoger vezelgehalte dan traditionele Yorkshire pudding
- Bevat wat eiwit uit eieren en melk
- Matige glycemische belasting
- Verwerkt graanproduct
- Bevat toegevoegd zout
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Yorkshire pudding (volkoren of speltmeel)?
Yorkshire pudding (volkoren of speltmeel) heeft een glycemische index van 55 (Matig). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 16.8; per 100 g is de glycemische lading 14.
Is Yorkshire pudding (volkoren of speltmeel) goed voor mensen met insulineresistentie?
Yorkshire pudding (volkoren of speltmeel) heeft een matige glycemische index (55). Mensen met insulineresistentie kunnen het met mate consumeren.
Welke vorm van Yorkshire pudding heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Yorkshire pudding in deze database heeft Yorkshire pudding met bloemkoolrijst de laagste glycemische lading (8 per 100 g).
Bekijk Yorkshire pudding (volkoren of speltmeel) in de Logi-app, met jouw portie.
