speltpannenkoek
Gemiddelde GI
GL 18 per typische stuk (120 g) · GL 15 per 100 g
- gemiddelde glycemische index
- matige glycemische belasting
speltpannenkoek heeft een glycemische index van 55 (Matig). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 18 toe.
Bijgewerkt op 22 feb 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 11 per 100 g Lower glycemic index and higher fiber content, which have a milder effect on blood sugar.
boekweitpannenkoeken (galettes) - GL 17.1 per 100 g Coconut flour has a very low glycemic index and a high amount of fiber, which positively affects blood sugar levels.
kokosmeel - GL 1 per 100 g Almond flour has a low glycemic index and helps stabilize blood glucose levels.
Amandelmeel
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
speltpannenkoek is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 180 kcal |
| Koolhydraten | 28 g |
| Suikers (totaal) | 2.5 g |
| Natuurlijk | 2.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.5 g |
| Oplosbaar | 0.8 g |
| Onoplosbaar | 1.8 g |
| Eiwit | 6 g |
| Vet | 4.5 g |
| Verzadigd | 1.2 g |
| Onverzadigd | 2.5 g |
| Natrium | 180 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- gemiddelde glycemische index
- bevat een matige hoeveelheid eiwit
- laag verwerkingsniveau
- matige glycemische belasting
- relatief laag vezelgehalte
- kan de bloedsuikerspiegel verhogen bij mensen met een gestoorde glucosetolerantie
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van speltpannenkoek?
speltpannenkoek heeft een glycemische index van 55 (Matig). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 18; per 100 g is de glycemische lading 15.
Is speltpannenkoek goed voor mensen met insulineresistentie?
speltpannenkoek heeft een gemiddelde glycemische index (55). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is boekweitpannenkoeken (galettes).
Hoe beïnvloedt speltpannenkoek het bloedsuiker?
speltpannenkoek heeft een glycemische last van 15 per 100g, wat duidt op een matige invloed op het bloedsuiker.
Bekijk speltpannenkoek in de Logi-app, met jouw portie.
