boekweitpannenkoeken (galettes)
Lage GI
GL 13.2 per typische stuk (120 g) · GL 11 per 100 g
- hoog vezelgehalte
- matig natriumgehalte
boekweitpannenkoeken (galettes) heeft een glycemische index van 50, lager dan gewone Franse crêpe (70). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 13.2 toe.
Bijgewerkt op 12 okt 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Franse crêpe
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
boekweitpannenkoeken (galettes) is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 120 kcal |
| Koolhydraten | 22 g |
| Suikers (totaal) | 0.7 g |
| Natuurlijk | 0.7 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 3.5 g |
| Oplosbaar | 1.05 g |
| Onoplosbaar | 2.45 g |
| Eiwit | 4.5 g |
| Vet | 2 g |
| Verzadigd | 0.4 g |
| Onverzadigd | 1.6 g |
| Natrium | 180 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- hoog vezelgehalte
- laag toegevoegd suikergehalte
- matig glycemische index
- matig natriumgehalte
- bewerkt graanproduct
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van boekweitpannenkoeken (galettes)?
boekweitpannenkoeken (galettes) heeft een glycemische index van 50 (Laag). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 13.2; per 100 g is de glycemische lading 11.
Is boekweitpannenkoeken (galettes) goed voor mensen met insulineresistentie?
boekweitpannenkoeken (galettes) heeft een lage glycemische index (50), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Franse crêpe heeft de laagste glycemische lading?
boekweitpannenkoeken (galettes) heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van Franse crêpe in deze database (11 per 100 g).
Bekijk boekweitpannenkoeken (galettes) in de Logi-app, met jouw portie.
