boekweitmeel omhulsel
Lage GI
GL 41.2 per typische stuk (120 g) · GL 34.3 per 100 g
- hoog vezelgehalte
- matige glycemische belasting
boekweitmeel omhulsel heeft een glycemische index van 49, lager dan gewone dumplingvel (60). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 41.2 toe.
Bijgewerkt op 13 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Amandelmeel-roti heeft een aanzienlijk lagere GL van 1 vergeleken met 17, wat zorgt voor een veel stabielere bloedsuikerspiegel.
Amandelmeel roti - GL 2 per 100 g Overstappen op een bloemkoolwrap verlaagt de GL van 17 naar 2, wat de impact op je bloedsuikerspiegel drastisch minimaliseert.
Bloemkoolwrap (zelfgemaakt) - GL 1 per 100 g Wraps van bladgroenten zijn een uitstekend koolhydraatarm alternatief met een GL van slechts 1, wat helpt om scherpe pieken na je maaltijd te voorkomen.
Grote bladgroenten (romaine of boerenkool)
Vormen van dumplingvel
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
boekweitmeel omhulsel is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 335 kcal |
| Koolhydraten | 70 g |
| Suikers (totaal) | 0.9 g |
| Natuurlijk | 0.9 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 10 g |
| Oplosbaar | 3 g |
| Onoplosbaar | 7 g |
| Eiwit | 13 g |
| Vet | 3.4 g |
| Verzadigd | 0.7 g |
| Onverzadigd | 2.7 g |
| Natrium | 5 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- hoog vezelgehalte
- lage glycemische index
- rijk aan mineralen
- matige glycemische belasting
- bevat enkele koolhydraten
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van boekweitmeel omhulsel?
boekweitmeel omhulsel heeft een glycemische index van 49 (Laag). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 41.2; per 100 g is de glycemische lading 34.3.
Is boekweitmeel omhulsel goed voor mensen met insulineresistentie?
boekweitmeel omhulsel heeft een lage glycemische index (49), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van dumplingvel heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van dumplingvel in deze database heeft Dumplingvel gemaakt met havervezel en volkoren havermeel de laagste glycemische lading (19 per 100 g).
Bekijk boekweitmeel omhulsel in de Logi-app, met jouw portie.
