Brood met zaden en volkoren
Lage GI
GL 7.2 per stuk (45 g) · GL 16 per 100 g
- Hoog vezelgehalte (8g) voor stabiele bloedsuikerspiegel
- Matige glycemische belasting (16 per 100g)
Brood met zaden en volkoren heeft een glycemische index van 45 (Laag). Eén stuk (45 g) voegt een glycemische lading van 7.2 toe.
Bijgewerkt op 29 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 16 per 100 g Het kiemproces vermindert antinutriënten en verlaagt de glycemische impact in vergelijking met standaard volkoren.
ontkiemd volkorenbrood - GL 1 per 100 g Extreem laag in koolhydraten en hoog in gezonde vetten, waardoor het ideaal is voor het beheersen van het insulineniveau.
Amandelmeel - GL 0.1 per 100 g Biedt aanzienlijk meer vezels en omega-3-vetzuren met een verwaarloosbare glycemische belasting.
Gemalen lijnzaad en water mengsel (lijnzaadei)
Vormen van Brood met zaden en volkoren
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Brood met zaden en volkoren is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 45 g | 7.2 |
| 2 slices | 90 g | 14.4 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 250 kcal |
| Koolhydraten | 35 g |
| Suikers (totaal) | 2 g |
| Natuurlijk | 2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 8 g |
| Oplosbaar | 2.4 g |
| Onoplosbaar | 5.6 g |
| Eiwit | 10 g |
| Vet | 7 g |
| Verzadigd | 1 g |
| Onverzadigd | 6 g |
| Natrium | 400 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Hoog vezelgehalte (8g) voor stabiele bloedsuikerspiegel
- Lage mate van verwerking en gezonde onverzadigde vetten
- Matige glycemische belasting (16 per 100g)
- Bevat koolhydraten op basis van tarwe die de insulinerespons beïnvloeden
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Brood met zaden en volkoren?
Brood met zaden en volkoren heeft een glycemische index van 45 (Laag). Eén stuk (45 g) heeft een glycemische lading van 7.2; per 100 g is de glycemische lading 16.
Is Brood met zaden en volkoren goed voor mensen met insulineresistentie?
Brood met zaden en volkoren heeft een lage glycemische index (45), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Brood met zaden en volkoren heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Brood met zaden en volkoren in deze database heeft zadenbrood de laagste glycemische lading (4 per 100 g).
Bekijk Brood met zaden en volkoren in de Logi-app, met jouw portie.
