rode rijst
Gemiddelde GI
GL 27.5 per kop (195 g) · GL 14.1 per 100 g
- Goede bron van vezels
- Hoge glycemische last (18)
rode rijst heeft een glycemische index van 55, lager dan gewone gekookte witte rijst (73). Eén kop (195 g) voegt een glycemische lading van 27.5 toe.
Bijgewerkt op 3 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van gekookte witte rijst
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
rode rijst is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 185 g | 26.1 |
| 1 kop | 195 g | 27.5 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 121.6 kcal |
| Koolhydraten | 25.67 g |
| Suikers (totaal) | 0.24 g |
| Natuurlijk | 0.2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 1.18 g |
| Oplosbaar | 0.4 g |
| Onoplosbaar | 0.8 g |
| Eiwit | 2.53 g |
| Vet | 0.84 g |
| Verzadigd | 0.17 g |
| Onverzadigd | 0.67 g |
| Natrium | 5 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Goede bron van vezels
- Lage glycemische index (55)
- Hoge glycemische last (18)
- Hoge koolhydraatdichtheid
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van rode rijst?
rode rijst heeft een glycemische index van 55 (Matig). Eén kop (195 g) heeft een glycemische lading van 27.5; per 100 g is de glycemische lading 14.1.
Is rode rijst goed voor mensen met insulineresistentie?
rode rijst heeft een matige glycemische index (55). Mensen met insulineresistentie kunnen het met mate consumeren.
Welke vorm van gekookte witte rijst heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van gekookte witte rijst in deze database heeft zwarte rijst de laagste glycemische lading (10.6 per 100 g).
Bekijk rode rijst in de Logi-app, met jouw portie.
