witte instantrijst
Hoge GI
GL 103.5 per typische kop (150 g) · GL 69 per 100 g
- laag vetgehalte
- zeer hoge glycemische index en belasting
witte instantrijst heeft een glycemische index van 85, hoger dan gewone gekookte witte rijst (73). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 103.5 toe.
Bijgewerkt op 12 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Bloemkoolrijst zorgt voor een enorme verlaging van de glycemische belasting (van 69 naar 1) voor een aanzienlijk vlakkere bloedsuikerrespons.
fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst) - GL 12.6 per 100 g Linzen bieden een veel lagere glycemische belasting (7) en een hoger vezelgehalte, wat helpt de glucoseopname te vertragen in vergelijking met witte rijst.
linzen - GL 11 per 100 g Quinoa is een voedzaam volkoren alternatief met een aanzienlijk lagere glycemische belasting (11) dan witte instantrijst.
Gekookte quinoa
Vormen van gekookte witte rijst
- GI 73 · GL 20 per 100 g
gekookte witte rijst - GI 50 · GL 12 per 100 g wholelong grain
langkorrelige zilvervliesrijst - GI 54 · GL 12 per 100 g wholebrown
ontkiemde volkoren bruine rijst - GI 50 · GL 12 per 100 g browncooked
Volkoren zilvervliesrijst - GI 73 · GL 20 per 100 g frozen
Diepvriesrijst - gekookte rijstGI 73 · GL 20 per 100 g boiled
- GI 73 · GL 20 per 100 g cooked
gekookte rijst - +14 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
witte instantrijst is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 370 kcal |
| Koolhydraten | 81 g |
| Suikers (totaal) | 0.1 g |
| Natuurlijk | 0.1 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0.5 g |
| Oplosbaar | 0.2 g |
| Onoplosbaar | 0.4 g |
| Eiwit | 6.5 g |
| Vet | 0.3 g |
| Verzadigd | 0.1 g |
| Onverzadigd | 0.2 g |
| Natrium | 1 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- laag vetgehalte
- snelle energiebron
- zeer hoge glycemische index en belasting
- laag vezelgehalte
- sterk bewerkt
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van witte instantrijst?
witte instantrijst heeft een glycemische index van 85 (Hoog). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 103.5; per 100 g is de glycemische lading 69.
Is witte instantrijst goed voor mensen met insulineresistentie?
witte instantrijst heeft een hoge glycemische index (85) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst).
Welke vorm van gekookte witte rijst heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van gekookte witte rijst in deze database heeft langkorrelige zilvervliesrijst de laagste glycemische lading (12 per 100 g).
Bekijk witte instantrijst in de Logi-app, met jouw portie.
