Gekookte spelt
Lage GI
GL 12 per 100 g
- Hoog vezelgehalte
- Matige glycemische belasting
Gekookte spelt heeft een glycemische index van 45, hoger dan gewone farro (emmer tarwe) (40).
Bijgewerkt op 24 apr 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van farro (emmer tarwe)
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Gekookte spelt is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 125 kcal |
| Koolhydraten | 26 g |
| Suikers (totaal) | 0.8 g |
| Natuurlijk | 0.8 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 3.5 g |
| Oplosbaar | 1.1 g |
| Onoplosbaar | 2.4 g |
| Eiwit | 4.5 g |
| Vet | 0.8 g |
| Verzadigd | 0.1 g |
| Onverzadigd | 0.7 g |
| Natrium | 2 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Hoog vezelgehalte
- Goede bron van plantaardige eiwitten
- Laag gehalte aan toegevoegde suikers
- Matige glycemische belasting
- Bevat gluten
- Niet geschikt voor koolhydraatarm dieet
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Gekookte spelt?
Gekookte spelt heeft een glycemische index van 45 (Laag) en een glycemische lading van 12 per 100 g.
Is Gekookte spelt goed voor mensen met insulineresistentie?
Gekookte spelt heeft een lage glycemische index (45), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van farro (emmer tarwe) heeft de laagste glycemische lading?
Gekookte spelt heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van farro (emmer tarwe) in deze database (12 per 100 g).
Bekijk Gekookte spelt in de Logi-app, met jouw portie.
