Makanan gandum utuh
467 makanan
Biji-bijian dan produk biji-bijian yang dibuat dari seluruh bagian: dedak, germ dan endosperm. Dibandingkan biji olahan, lebih banyak serat dan cenderung memiliki indeks glikemik lebih rendah. Setiap makanan di daftar ini diurutkan berdasarkan beban glikemik per 100 g, terendah terlebih dahulu, sehingga pilihan terbaik untuk gula darah ada di awal. Buka makanan untuk beban berdasarkan porsi, fakta gizi dan alternatif.
Diurutkan berdasarkan beban glikemik per 100 g, terendah terlebih dahulu.
roti gandum utuh dengan mentega GI sedang 55 GL 20 / 100 g 6/10 roti gandum utuh kenari GI rendah 50 GL 20 / 100 g 7/10 
roti gulung tepung spelt GI rendah 50 GL 20 / 100 g 6/10 
roti panggang gandum spelt utuh GI rendah 50 GL 20 / 100 g 7/10 
roti soba gandum utuh GI rendah 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Roti spelt dan biji rami GI rendah 50 GL 20 / 100 g 5/10 
tepung gandum hitam utuh untuk kerak pizza GI rendah 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Tortilla gandum utuh GI rendah 45 GL 20 / 100 g 6/10 
adonan tepung gandum spelt utuh GI rendah 50 GL 21 / 100 g 6/10 kue apel dengan oat dan kayu manis GI sedang 55 GL 21 / 100 g 4/10 kue plum gandum utuh GI sedang 55 GL 21 / 100 g 5/10 
Muffin jeruk gandum utuh (gula dikurangi) GI rendah 50 GL 21 / 100 g 6/10 
produk panggang tepung spelt gandum utuh GI rendah 50 GL 21 / 100 g 7/10 
Roti dedak dan biji rami GI sedang 55 GL 21 / 100 g 6/10 
Roti gandum utuh dengan bawang putih dan minyak zaitun, dipanggang ringan GI sedang 55 GL 21 / 100 g 7/10 roti gandum utuh dengan mentega GI sedang 55 GL 21 / 100 g 6/10 
roti renyah amaranth GI rendah 35 GL 21 / 100 g 7.5/10 roti sourdough spelt GI rendah 50 GL 21 / 100 g 7/10 roti sourdough spelt utuh GI rendah 50 GL 21 / 100 g 7/10 
tepung jelai utuh GI rendah 28 GL 21 / 100 g 7/10 wafel spelt pisang GI sedang 55 GL 21 / 100 g 6/10 
irisan roti rye-spelt GI rendah 50 GL 22 / 100 g 6.5/10 
roti amaranth gandum utuh GI sedang 55 GL 22 / 100 g 7/10 Roti gandum hitam GI rendah 50 GL 22 / 100 g 7/10 roti gandum spelt utuh GI rendah 50 GL 22 / 100 g 5/10 roti gandum telur GI sedang 55 GL 22 / 100 g 7/10 
Roti hitam GI rendah 50 GL 22 / 100 g 6.5/10 
roti pumpernickel GI rendah 45 GL 22 / 100 g 7/10 
Roti quinoa dan amaranth GI sedang 55 GL 22 / 100 g 6/10 adonan gandum utuh GI rendah 50 GL 23 / 100 g 7/10 
Amaranth (biji utuh) GI rendah 35 GL 23 / 100 g 7/10 
bungkus gandum utuh GI rendah 50 GL 23 / 100 g 7/10 croissant gandum utuh GI sedang 55 GL 23 / 100 g 5/10 croissant gandum utuh GI sedang 55 GL 23 / 100 g 6/10 
Croissant gandum utuh GI sedang 55 GL 23 / 100 g 3/10 
Muffin gandum utuh GI sedang 55 GL 23 / 100 g 4/10 piadina gandum utuh GI rendah 50 GL 23 / 100 g 7/10 
Pinsa biji-bijian utuh GI sedang 55 GL 23 / 100 g 6/10 pinsa gandum utuh GI sedang 55 GL 23 / 100 g 7/10 
Roti gulung gandum utuh GI rendah 50 GL 23 / 100 g 5/10 roti spelt biji bunga matahari GI sedang 55 GL 23 / 100 g 6/10 
Serpihan quinoa GI rendah 35 GL 23 / 100 g 6/10 tepung amaranth GI rendah 35 GL 23 / 100 g 6/10 baguette gandum utuh GI rendah 50 GL 24 / 100 g 7/10 
biskuit pencernaan gandum utuh GI rendah 40 GL 24 / 100 g 7/10 Crumpet gandum utuh GI sedang 65 GL 24 / 100 g 6/10 
focaccia gandum utuh GI sedang 55 GL 24 / 100 g 6/10 
Irisan roti spelt asam GI rendah 54 GL 24 / 100 g 6.5/10 
Kulit pizza gandum utuh GI sedang 55 GL 24 / 100 g 5/10 
kulit wonton gandum utuh GI rendah 50 GL 24 / 100 g 7/10 
Roti gandum spelt tanpa gula GI rendah 54 GL 24 / 100 g 6/10 
roti spelt GI rendah 54 GL 24 / 100 g 7/10 
Roti spelt dengan sourdough GI rendah 54 GL 24 / 100 g 6/10 
tepung gandum utuh GI rendah 50 GL 24 / 100 g 7/10 Granola quinoa dengan kayu manis dan kacang-kacangan GI rendah 45 GL 24.8 / 100 g 7/10 
Kulit oat dan biji rami dengan pemanis minimal GI rendah 45 GL 24.8 / 100 g 7.5/10 Dinkel rye wrap GI sedang 55 GL 25 / 100 g 4/10 
Donat gandum utuh panggang (tanpa gula tambahan) GI sedang 55 GL 25 / 100 g 6.5/10 
Gandum hitam utuh GI rendah 34 GL 25 / 100 g 7/10 Green spelt GI rendah 40 GL 25 / 100 g 7.5/10 
kue oatmeal GI rendah 45 GL 25 / 100 g 6/10 
Kulit tepung gandum utuh GI rendah 50 GL 25 / 100 g 7/10 muffin gandum utuh GI sedang 55 GL 25 / 100 g 6/10 
Pretzel gandum utuh GI rendah 50 GL 25 / 100 g 6/10 roti buttermilk spelt GI sedang 55 GL 25 / 100 g 6/10 Roti gandum barley dan spelt GI sedang 55 GL 25 / 100 g 6/10 roti gandum utuh pipih GI sedang 55 GL 25 / 100 g 7/10 
roti panggang 12 biji-bijian GI sedang 55 GL 25 / 100 g 6/10 
Roti renyah bebas gluten biji-bijian & oat GI rendah 45 GL 25 / 100 g 6.5/10 
Sereal All-bran GI rendah 38 GL 25 / 100 g 5.5/10 
gandum potong baja dan biji chia GI rendah 45 GL 25.2 / 100 g 8/10 
Adonan pizza spelt GI rendah 54 GL 26 / 100 g 6/10 Adonan tepung spelt gandum utuh GI sedang 55 GL 26 / 100 g 6/10 
Biji gandum hitam utuh GI rendah 34 GL 26 / 100 g 6/10 
grit jelai GI rendah 35 GL 26 / 100 g 7/10 
Kerupuk gandum utuh GI rendah 40 GL 26 / 100 g 5/10 
Roti baguette coklat GI sedang 55 GL 26 / 100 g 6/10 
roti gandum utuh GI rendah 52 GL 26 / 100 g 7/10 
Roti hot dog gandum utuh GI sedang 60 GL 26 / 100 g 6/10 
Roti/chapati gandum utuh GI rendah 52 GL 26 / 100 g 7/10 
Teff GI rendah 35 GL 26 / 100 g 8/10 
tepung jelai panggang GI rendah 35 GL 26 / 100 g 6/10 tortilla spelt GI sedang 55 GL 26 / 100 g 6/10 Tortilla spelt GI sedang 55 GL 26 / 100 g 6/10 baguette quinoa GI sedang 58 GL 26.1 / 100 g 6.5/10 
Roti sourdough gandum utuh GI rendah 54 GL 26.5 / 100 g 7/10 Campuran biji-bijian utuh dan benih organik GI rendah 45 GL 27 / 100 g 8/10 
Gandum Einkorn GI rendah 40 GL 27 / 100 g 7/10 
Linguine gandum utuh GI rendah 37 GL 27 / 100 g 7.5/10 
Muesli GI rendah 45 GL 27 / 100 g 4/10 
Muesli Gandum Utuh dengan Kacang dan Ceri Beku-kering GI rendah 45 GL 27 / 100 g 7.5/10 quinoa krispi lapis cokelat hitam GI rendah 45 GL 27 / 100 g 3/10 
Roti gandum hitam utuh (100% tepung gandum hitam utuh) GI sedang 58 GL 27.7 / 100 g 7/10 
Freekeh GI rendah 43 GL 27.9 / 100 g 8/10 
Farro GI rendah 40 GL 28 / 100 g 7/10 focaccia tepung spelt GI sedang 60 GL 28 / 100 g 5/10 
Roti gandum coklat GI sedang 65 GL 28 / 100 g 6/10 Roti gandum spelt GI sedang 60 GL 28 / 100 g 6/10 roti gandum utuh cokelat chip GI sedang 55 GL 28 / 100 g 5/10 
roti pita gandum utuh GI sedang 57 GL 28 / 100 g 6.5/10 
