Roti spelt dengan sourdough

GI 54 · RendahGL 7.2 / iris6/10

GI rendah

54 GI

GL 7.2 per iris tipikal (30 g) · GL 24 per 100 g

Skor Logi 6/10

Tingkat pengolahan rendah
Beban glikemik sedang

Roti spelt dengan sourdough memiliki indeks glikemik 54 (Rendah). Satu iris tipikal (30 g) menambah beban glikemik sebesar 7.2.

Diperbarui 19 Feb 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Sebagai pengganti ini

Roti gandum hitam utuh (100% tepung gandum hitam utuh)
GL 20 per 100 g Has a lower index and glycemic load and more fiber than spelt bread.
Starter soba
GL 10 per 100 g Gluten-free, has a lower glycemic index, and contains more protein and fiber.
Roti dengan biji dan gandum utuh
GL 16 per 100 g Very low glycemic load, high fiber and unsaturated fats, no flour.

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

Roti spelt dengan sourdough adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

230

Kalori

44 g

Karbohidrat

8 g

Protein

2.5 g

Lemak

per 100g

Kalori	230 kcal
Karbohidrat	44 g
Gula (total)	1.5 g
Alami	1.5 g
Ditambahkan	0 g
Serat	5 g
Larut	1.5 g
Tidak larut	3.5 g
Protein	8 g
Lemak	2.5 g
Jenuh	0.4 g
Tidak jenuh	2.1 g
Natrium	500 mg

Tingkat pemrosesan

60%

Sedang

Mengapa skor ini?

Tingkat pengolahan rendah
Kandungan serat tinggi
Tidak ada tambahan gula
Beban glikemik sedang
Kandungan karbohidrat relatif tinggi
Kandungan natrium tinggi

Alergen

Mengandung: gluten

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik Roti spelt dengan sourdough?

Roti spelt dengan sourdough memiliki indeks glikemik 54 (Rendah). Satu iris tipikal (30 g) memiliki beban glikemik 7.2; per 100 g beban glikemiknya 24.

Apakah Roti spelt dengan sourdough cocok untuk penderita resistensi insulin?

Roti spelt dengan sourdough memiliki indeks glikemik rendah (54), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.

Bagaimana Roti spelt dengan sourdough mempengaruhi gula darah?

Roti spelt dengan sourdough memiliki beban glikemik 24 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.

Cek Roti spelt dengan sourdough di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.