Roti gandum hitam utuh (100% tepung gandum hitam utuh)
GI rendah
GL 6 per iris tipikal (30 g) · GL 20 per 100 g
- Kandungan serat tinggi (termasuk serat larut)
- Beban glikemik sedang
Roti gandum hitam utuh (100% tepung gandum hitam utuh) memiliki indeks glikemik 50, sama dengan roti gandum hitam utuh polos (50). Satu iris tipikal (30 g) menambah beban glikemik sebesar 6.
Diperbarui 4 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1.5 per 100 g Ini memiliki beban glikemik yang jauh lebih rendah dan kandungan lemak sehat yang lebih tinggi dibandingkan roti gandum hitam.
Roti biji rami bebas gluten - GL 16 per 100 g Kacang-kacangan memberikan rasio protein terhadap karbohidrat yang lebih baik dan pelepasan gula darah yang lebih lambat dan lebih stabil daripada biji gandum hitam.
Roti gandum utuh yang sudah berkecambah - GL 14 per 100 g Ini hampir bebas karbohidrat dan menyediakan asam lemak esensial serta serat yang sangat baik tanpa meningkatkan kadar insulin.
Roti biji chia
Bentuk roti gandum hitam utuh
- GI 50 · GL 20 per 100 g
roti gandum hitam utuh - GI 45 · GL 14 per 100 g sourdoughflaxseed
Roti gandum hitam fermentasi dengan biji rami - Roti BorodinskyGI 50 · GL 20 per 100 g borodinsky
- GI 50 · GL 20 per 100 g sugar free
roti gandum hitam 100% (gaya pumpernickel) - GI 50 · GL 20 per 100 g pumpkin seeds
Roti gandum hitam dengan biji labu - GI 50 · GL 20 per 100 g with walnuts
Roti gandum hitam dengan kenari - Roti gandum hitam DenmarkGI 50 · GL 20 per 100 g danish
- +5 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Roti gandum hitam utuh (100% tepung gandum hitam utuh) adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 210 kcal |
| Karbohidrat | 41 g |
| Gula (total) | 3.5 g |
| Alami | 3.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 8 g |
| Larut | 2.4 g |
| Tidak larut | 5.6 g |
| Protein | 5.5 g |
| Lemak | 2.5 g |
| Jenuh | 0.3 g |
| Tidak jenuh | 2.2 g |
| Natrium | 400 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat tinggi (termasuk serat larut)
- Tingkat pemrosesan minimal
- Beban glikemik sedang
- Kandungan karbohidrat bersih yang signifikan
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Roti gandum hitam utuh (100% tepung gandum hitam utuh)?
Roti gandum hitam utuh (100% tepung gandum hitam utuh) memiliki indeks glikemik 50 (Rendah). Satu iris tipikal (30 g) memiliki beban glikemik 6; per 100 g beban glikemiknya 20.
Apakah Roti gandum hitam utuh (100% tepung gandum hitam utuh) cocok untuk penderita resistensi insulin?
Roti gandum hitam utuh (100% tepung gandum hitam utuh) memiliki indeks glikemik rendah (50), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk roti gandum hitam utuh mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk roti gandum hitam utuh dalam basis data ini, Roti gandum hitam fermentasi dengan biji rami memiliki beban glikemik terendah (14 per 100 g).
Cek Roti gandum hitam utuh (100% tepung gandum hitam utuh) di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
