Gandum Einkorn
GI rendah
GL 40.5 per cangkir tipikal (150 g) · GL 27 per 100 g
- Kandungan serat tinggi
- Beban glikemik sedang
Gandum Einkorn memiliki indeks glikemik 40 (Rendah). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 40.5.
Diperbarui 17 Mar 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Gandum Einkorn adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 340 kcal |
| Karbohidrat | 68 g |
| Gula (total) | 2 g |
| Alami | 2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 9 g |
| Larut | 2.7 g |
| Tidak larut | 6.3 g |
| Protein | 13 g |
| Lemak | 2.5 g |
| Jenuh | 0.4 g |
| Tidak jenuh | 2.1 g |
| Natrium | 5 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat tinggi
- Sumber protein yang baik
- Tingkat pemrosesan rendah
- Beban glikemik sedang
- Mengandung gluten
- Tidak cocok untuk diet rendah karbohidrat
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Gandum Einkorn?
Gandum Einkorn memiliki indeks glikemik 40 (Rendah). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 40.5; per 100 g beban glikemiknya 27.
Apakah Gandum Einkorn cocok untuk penderita resistensi insulin?
Gandum Einkorn memiliki indeks glikemik rendah (40), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Gandum Einkorn mempengaruhi gula darah?
Gandum Einkorn memiliki beban glikemik 27 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek Gandum Einkorn di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
