Quinoa matang
GI rendah
GL 20.4 per cangkir (185 g) · GL 11 per 100 g
- Sumber protein nabati yang baik
- Beban glikemik sedang per porsi
Quinoa matang memiliki indeks glikemik 53 (Rendah). Satu cangkir (185 g) menambah beban glikemik sebesar 20.4.
Ditinjau 6 Agu 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #168917 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Ini memiliki beban glikemik dan kandungan karbohidrat yang jauh lebih rendah, menjadikannya ideal untuk sensitivitas insulin.
kembang kol cincang halus (nasi kembang kol) - GL 12.6 per 100 g Ini menawarkan indeks glikemik yang lebih rendah dan kandungan serat yang lebih tinggi daripada quinoa, meningkatkan rasa kenyang yang lebih baik dan kadar glukosa darah yang stabil.
Kacang Lentil
Bentuk Quinoa matang
- GI 45 · GL 6 per 100 g green bean salad
Salad kacang hijau, quinoa, dan tomat ceri - Buckwheat kecambahGI 35 · GL 7 per 100 g sprouted
- GI 50 · GL 8 per 100 g vegetable salad
Salad quinoa dan sayuran dengan dressing ringan - GI 45 · GL 9 per 100 g stuffing
Isian sayur quinoa - GI 45 · GL 10 per 100 g idli
Kue kukus fermentasi (quinoa dan lentil) - GI 53 · GL 11 per 100 g cooked
Quinoa (dimasak) - quinoa bekuGI 53 · GL 11 per 100 g frozen
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Quinoa matang adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cangkir | 185 g | 20.4 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 120 kcal |
| Karbohidrat | 21.3 g |
| Gula (total) | 0.9 g |
| Alami | 0.9 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.8 g |
| Larut | 0.7 g |
| Tidak larut | 2.1 g |
| Protein | 4.1 g |
| Lemak | 1.9 g |
| Jenuh | 0.23 g |
| Tidak jenuh | 1.67 g |
| Natrium | 7 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Sumber protein nabati yang baik
- Mengandung serat makanan esensial
- Beban glikemik sedang per porsi
- Kepadatan karbohidrat bersih yang tinggi
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep dengan Quinoa matang
-
Salad Quinoa Edamame dengan Saus Wijen Jahe 35 menit · 12 bahan · sedang -
Risotto quinoa rendah glikemik dengan arugula dan parmesan 29 menit · 11 bahan · sedang -
Paprika isi quinoa ala Mediterania dengan kacang kenari 45 menit · 13 bahan · sedang -
Tabbouleh Quinoa Musim Semi dengan Timun dan Daun Mint 50 menit · 10 bahan · mudah
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Quinoa matang?
Quinoa matang memiliki indeks glikemik 53 (Rendah). Satu cangkir (185 g) memiliki beban glikemik 20.4; per 100 g beban glikemiknya 11.
Apakah Quinoa matang cocok untuk penderita resistensi insulin?
Quinoa matang memiliki indeks glikemik rendah (53), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Quinoa matang mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Quinoa matang dalam basis data ini, Salad kacang hijau, quinoa, dan tomat ceri memiliki beban glikemik terendah (6 per 100 g).
Cek Quinoa matang di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
