Kacang Lentil
GI rendah
GL 6.4 per cangkir (99 g) · GL 6.4 per 100 g
- Sekitar 9 g protein dan 7,9 g serat per 100 g yang sudah dimasak, dengan sekitar 116 kkal.
- Berat kering dan matang berbeda sekitar tiga kali lipat: 100 g lentil kering mengandung sekitar 350 kkal, jadi timbanglah sesuai cara Anda mencatatnya.
Kacang Lentil memiliki indeks glikemik 32 (Rendah). Satu cangkir (99 g) menambah beban glikemik sebesar 6.4.
Ditinjau 31 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi turunan USDA, dibantu AI, ditinjau manusia) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 7.7 per 100 g Chickpeas fit the same soups, curries and salads and hold their shape, with about 8.9 g of protein and 7.6 g of fibre per 100 g cooked.
Kacang arab - GL 7 per 100 g Another cooked pulse for bowls, stews and salads, with similar protein and fibre at about 132 kcal per 100 g.
Kacang hitam - GL 5 per 100 g Kidney beans work in chilli, stews and salads where lentils would go, with about 8.7 g of protein per 100 g cooked.
kacang merah - GL 6 per 100 g Creamy white beans for soups and purées, where red lentils are often used, at about 112 kcal per 100 g.
Kacang Cannellini
Bentuk Kacang Lentil
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Kacang Lentil adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 12 g | 0.8 |
| 1 portion (80 g) | 80 g | 5.2 |
| 1/2 cup | 99 g | 6.4 |
| 1 cup | 198 g | 12.8 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 116 kcal |
| Karbohidrat | 20.13 g |
| Gula (total) | 1.8 g |
| Alami | 1.8 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 7.9 g |
| Larut | 2.4 g |
| Tidak larut | 5.5 g |
| Protein | 9.02 g |
| Lemak | 0.38 g |
| Jenuh | 0.07 g |
| Tidak jenuh | 0.31 g |
| Natrium | 6 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Sekitar 9 g protein dan 7,9 g serat per 100 g yang sudah dimasak, dengan sekitar 116 kkal.
- Indeks glikemik rendah sekitar 32; beban glikemik sekitar 6 per 100 g yang sudah dimasak.
- Sekitar 181 µg folat dan 3,3 mg zat besi per 100 g yang sudah dimasak.
- Berat kering dan matang berbeda sekitar tiga kali lipat: 100 g lentil kering mengandung sekitar 350 kkal, jadi timbanglah sesuai cara Anda mencatatnya.
- Kaya akan galakto-oligosakarida (kelompok FODMAP), yang bagi sebagian orang sulit dicerna.
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep dengan Kacang Lentil
-
Salad kembang kol panggang, nasi liar, dan lentil 60 menit · 11 bahan · sedang -
Harira (Sup Lentil dan Kacang Arab Maroko) 50 menit · 17 bahan · sedang -
Sup lentil kunyit emas dengan lemon dan sayuran hijau 60 menit · 14 bahan · mudah -
Lentejas Estofadas (Semur Lentil Spanyol dengan Sayuran) 50 menit · 11 bahan · mudah -
Wiener Schnitzel Rendah-GI dengan Salad Lentil Hangat 50 menit · 13 bahan · sedang -
Meatloaf padat sayuran yang ramah gula darah 60 menit · 14 bahan · sedang -
Salad lentil hitam Mediterania dengan feta dan herba segar 40 menit · 9 bahan · mudah -
Mercimek çorbası (sup kacang lentil merah Turki) 40 menit · 15 bahan · sedang -
Sauerbraten dengan Lentil 120 menit · 14 bahan · lanjutan -
Bowl sayur dan lentil ala Southwestern yang ramah gula darah 70 menit · 19 bahan · sedang -
Sup ubi jalar dan lentil merah bumbu kari 35 menit · 12 bahan · sedang -
Tarka dal dengan lentil merah dan jintan 35 menit · 12 bahan · sedang
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Kacang Lentil?
Kacang Lentil memiliki indeks glikemik 32 (Rendah). Satu cangkir (99 g) memiliki beban glikemik 6.4; per 100 g beban glikemiknya 6.4.
Apakah Kacang Lentil cocok untuk penderita resistensi insulin?
Kacang Lentil memiliki indeks glikemik rendah (32), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Kacang Lentil mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Kacang Lentil dalam basis data ini, Lentil merah memiliki beban glikemik terendah (5.2 per 100 g).
Cek Kacang Lentil di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
