Kacang hitam
GI rendah
GL 11.9 per cangkir (170 g) · GL 7 per 100 g
- Rasio serat terhadap karbohidrat yang sangat baik
- Kandungan karbohidrat sedang
Kacang hitam memiliki indeks glikemik 30 (Rendah). Satu cangkir (170 g) menambah beban glikemik sebesar 11.9.
Ditinjau 6 Agu 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #2644285 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Kacang hitam
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Kacang hitam adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 sendok makan | 10 g | 0.7 |
| 1/2 cup, cooked/canned, drained | 130 g | 9.1 |
| 1 cangkir | 170 g | 11.9 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 132 kcal |
| Karbohidrat | 23.7 g |
| Gula (total) | 0.3 g |
| Alami | 0.3 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 8.7 g |
| Larut | 2.6 g |
| Tidak larut | 6.1 g |
| Protein | 8.9 g |
| Lemak | 0.5 g |
| Jenuh | 0.1 g |
| Tidak jenuh | 0.4 g |
| Natrium | 1 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Rasio serat terhadap karbohidrat yang sangat baik
- Indeks dan beban glikemik rendah
- Sumber protein nabati yang baik
- Kandungan karbohidrat sedang
- Mengandung anti-nutrisi seperti lektin
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Kacang hitam?
Kacang hitam memiliki indeks glikemik 30 (Rendah). Satu cangkir (170 g) memiliki beban glikemik 11.9; per 100 g beban glikemiknya 7.
Apakah Kacang hitam cocok untuk penderita resistensi insulin?
Kacang hitam memiliki indeks glikemik rendah (30), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Kacang hitam mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Kacang hitam memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Kacang hitam dalam basis data ini (7 per 100 g).
Cek Kacang hitam di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
