Kacang arab
GI rendah
GL 6.3 per cangkir (82 g) · GL 7.7 per 100 g
- Sekitar 8,9 g protein dan 7,6 g serat per 100 g matang.
- Lebih banyak energi daripada kebanyakan kacang-kacangan: sekitar 164 kkal per 100 g matang, dibandingkan dengan sekitar 116 kkal pada lentil.
Kacang arab memiliki indeks glikemik 28 (Rendah). Satu cangkir (82 g) menambah beban glikemik sebesar 6.3.
Ditinjau 6 Agu 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi turunan USDA, dibantu AI, ditinjau manusia) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 6.4 per 100 g Lentils cook faster and fit the same soups, curries and salads, with fewer calories: about 116 kcal per 100 g cooked.
Kacang Lentil - GL 7 per 100 g Another cooked pulse for bowls, stews and salads, with similar protein and fibre at about 132 kcal per 100 g.
Kacang hitam - GL 6 per 100 g Creamy white beans that blend into dips and spreads the way chickpeas do, at about 112 kcal per 100 g.
Kacang Cannellini - GL 5 per 100 g Kidney beans hold their shape in chilli, stews and salads, with about 127 kcal and 8.7 g of protein per 100 g cooked.
kacang merah
Bentuk Kacang arab
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Kacang arab adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 10 g | 0.8 |
| 1 portion (80 g) | 80 g | 6.1 |
| 1/2 cup | 82 g | 6.3 |
| 1 cup | 164 g | 12.6 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 164 kcal |
| Karbohidrat | 27.42 g |
| Gula (total) | 4.8 g |
| Alami | 4.8 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 7.6 g |
| Larut | 2.3 g |
| Tidak larut | 5.3 g |
| Protein | 8.86 g |
| Lemak | 2.59 g |
| Jenuh | 0.3 g |
| Tidak jenuh | 2.29 g |
| Natrium | 24 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Sekitar 8,9 g protein dan 7,6 g serat per 100 g matang.
- Indeks glikemik rendah sekitar 28, beban glikemik sekitar 8 per 100 g.
- Sekitar 172 µg folat per 100 g matang, lebih dari 80% dari asupan referensi UE.
- Lebih banyak energi daripada kebanyakan kacang-kacangan: sekitar 164 kkal per 100 g matang, dibandingkan dengan sekitar 116 kkal pada lentil.
- Kacang arab kalengan biasanya mengandung tambahan garam: sekitar 200 mg natrium per 100 g, meskipun sudah ditiriskan dan dibilas.
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep dengan Kacang arab
-
Chana Masala dengan Raita Timun 30 menit · 16 bahan · lanjutan -
Minestrone ramah gula darah dengan lemon dan herba 45 menit · 14 bahan · mudah -
Harira (Sup Lentil dan Kacang Arab Maroko) 50 menit · 17 bahan · sedang -
Pai sayur dan protein tanpa kulit rendah GI dengan salad segar 60 menit · 17 bahan · sedang -
Linguine gandum utuh ala Mediterania dengan kacang arab dan sayuran pedas 25 menit · 9 bahan · mudah -
bowl kacang arab dan sayuran mediterania dengan saus lemon herbal 80 menit · 14 bahan · mudah -
Bowl kembang kol panggang mediterania dengan saus tahini 45 menit · 17 bahan · mudah -
Kacang arab panggang renyah 35 menit · 2 bahan · mudah -
Mangkuk Kacang Arab Paprika Asap dengan Bayam dan Keju Feta 15 menit · 9 bahan · sedang -
Stew lentil dan kacang arab bumbu Maroko dengan sayuran panggang 110 menit · 16 bahan · sedang -
Zuppa di Ceci con Rosmarino (Sup Kacang Arab Italia dengan Rosemary) 40 menit · 8 bahan · mudah
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Kacang arab?
Kacang arab memiliki indeks glikemik 28 (Rendah). Satu cangkir (82 g) memiliki beban glikemik 6.3; per 100 g beban glikemiknya 7.7.
Apakah Kacang arab cocok untuk penderita resistensi insulin?
Kacang arab memiliki indeks glikemik rendah (28), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Kacang arab mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Kacang arab dalam basis data ini, Kacang arab bertunas memiliki beban glikemik terendah (6 per 100 g).
Cek Kacang arab di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
