adonan gandum utuh
GI rendah
GL 23 per 100 g
- kandungan serat tinggi
- kandungan natrium sedang
adonan gandum utuh memiliki indeks glikemik 50, lebih rendah dari Adonan gandum polos (70).
Diperbarui 12 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 3 per 100 g Penggantian ini secara signifikan menurunkan beban glikemik dari 23 menjadi 3, memberikan respons gula darah yang jauh lebih stabil sambil tetap mempertahankan fungsi kulit pizza.
Dasar pizza kembang kol - GL 4.5 per 100 g Tepung lupin menawarkan dampak glikemik yang jauh lebih rendah (GL 2 vs 23) dan merupakan alternatif praktis yang tinggi serat untuk keperluan memanggang.
Tepung lupin - GL 1 per 100 g Dengan GL yang sangat rendah yaitu 1, tepung almond adalah pengganti yang sangat baik dan padat nutrisi yang meminimalkan lonjakan gula darah dibandingkan dengan adonan berbasis biji-bijian.
Tepung almond
Bentuk Adonan gandum
- GI 70 · GL 38 per 100 g
Adonan gandum - Bola adonan gorengGI 75 · GL 34 per 100 g fried
- GI 75 · GL 36 per 100 g merek: pillsbury
Biji-bijian pilsberries - GI 75 · GL 41 per 100 g flammkuchen
adonan tart - GI 75 · GL 42 per 100 g cinnamon roll
adonan roti kayu manis - Adonan kantong isiGI 75 · GL 45 per 100 g sofficini
- GI 75 · GL 45 per 100 g gluten free
Kue bebas gluten
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
adonan gandum utuh adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 240 kcal |
| Karbohidrat | 45 g |
| Gula (total) | 1.2 g |
| Alami | 1.2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 6.5 g |
| Larut | 2.2 g |
| Tidak larut | 4.3 g |
| Protein | 8 g |
| Lemak | 2.5 g |
| Jenuh | 0.4 g |
| Tidak jenuh | 2.1 g |
| Natrium | 350 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- kandungan serat tinggi
- protein sedang
- rendah gula tambahan
- kandungan natrium sedang
- mengandung gluten
- beban glikemik sedang
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik adonan gandum utuh?
adonan gandum utuh memiliki indeks glikemik 50 (Rendah) dan beban glikemik 23 per 100 g.
Apakah adonan gandum utuh cocok untuk penderita resistensi insulin?
adonan gandum utuh memiliki indeks glikemik rendah (50), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Adonan gandum mana yang memiliki beban glikemik terendah?
adonan gandum utuh memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Adonan gandum dalam basis data ini (23 per 100 g).
Cek adonan gandum utuh di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
