Roti sourdough gandum utuh
GI rendah
GL 8 per iris tipikal (30 g) · GL 26.5 per 100 g
- Indeks glikemik sedang
- Beban glikemik sedang
Roti sourdough gandum utuh memiliki indeks glikemik 54, sama dengan Roti asam polos (54). Satu iris tipikal (30 g) menambah beban glikemik sebesar 8.
Diperbarui 22 Okt 2025 · Sumber: USDA FoodData Central #174091 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Roti asam
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Roti sourdough gandum utuh adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 239 kcal |
| Karbohidrat | 49.1 g |
| Gula (total) | 2.28 g |
| Alami | 2.3 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 4.2 g |
| Larut | 1.3 g |
| Tidak larut | 2.9 g |
| Protein | 8.33 g |
| Lemak | 1.04 g |
| Jenuh | 0.17 g |
| Tidak jenuh | 0.87 g |
| Natrium | 480 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Indeks glikemik sedang
- Kandungan serat tinggi
- Tanpa tambahan gula
- Beban glikemik sedang
- Kandungan natrium tinggi
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Roti sourdough gandum utuh?
Roti sourdough gandum utuh memiliki indeks glikemik 54 (Rendah). Satu iris tipikal (30 g) memiliki beban glikemik 8; per 100 g beban glikemiknya 26.5.
Apakah Roti sourdough gandum utuh cocok untuk penderita resistensi insulin?
Roti sourdough gandum utuh memiliki indeks glikemik rendah (54), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Roti asam mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Roti asam dalam basis data ini, Roti protein sourdough memiliki beban glikemik terendah (16 per 100 g).
Cek Roti sourdough gandum utuh di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
