Roti protein sourdough
GI rendah
GL 16 per 100 g
- Kandungan protein tinggi
- Kandungan natrium sedang
Roti protein sourdough memiliki indeks glikemik 50, lebih rendah dari Roti asam polos (54).
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Kembang kol pipih menawarkan beban glikemik yang jauh lebih rendah (1 vs 16) dan GI, menjadikannya alternatif roti yang sangat baik dan kaya serat untuk stabilitas gula darah.
Bola kembang kol panggang - GL 2.7 per 100 g Kerupuk biji rami memberikan dampak glikemik yang jauh lebih rendah (GL 2 vs 16) sambil mempertahankan tekstur renyah seperti roti yang cocok untuk makanan.
kerupuk biji rami - GL 1 per 100 g Tepung almond adalah pengganti rendah glikemik yang padat nutrisi (GL 1 vs 16) yang membantu mencegah lonjakan gula darah dibandingkan dengan roti berbahan dasar biji-bijian.
Tepung almond
Bentuk Roti asam
- GI 54 · GL 27.5 per 100 g
Roti asam - Roti sourdough gandum utuh dengan selai kacang almond atau kacang tanah alamiGI 50 · GL 17.5 per 100 g whole
- GI 50 · GL 21 per 100 g 100 percent rye
Roti gandum hitam 100% sourdough - GI 53 · GL 23 per 100 g seeded
Irisan roti sourdough berbiji - roti sourdoughGI 54 · GL 26 per 100 g baked
- GI 54 · GL 26 per 100 g bowl
roti sourdough mangkuk
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Roti protein sourdough adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 230 kcal |
| Karbohidrat | 32 g |
| Gula (total) | 2 g |
| Alami | 2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 6 g |
| Larut | 1.8 g |
| Tidak larut | 4.2 g |
| Protein | 15 g |
| Lemak | 4 g |
| Jenuh | 0.7 g |
| Tidak jenuh | 3.3 g |
| Natrium | 450 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan protein tinggi
- Kandungan serat yang baik
- Kandungan natrium sedang
- Produk biji-bijian olahan
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Roti protein sourdough?
Roti protein sourdough memiliki indeks glikemik 50 (Rendah) dan beban glikemik 16 per 100 g.
Apakah Roti protein sourdough cocok untuk penderita resistensi insulin?
Roti protein sourdough memiliki indeks glikemik rendah (50), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Roti asam mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Roti protein sourdough memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Roti asam dalam basis data ini (16 per 100 g).
Cek Roti protein sourdough di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
