roti panggang sourdough
GI rendah
GL 33.4 per 100 g
- Mengandung serat dalam jumlah sedang
- Beban glikemik sedang
roti panggang sourdough memiliki indeks glikemik 54, sama dengan Roti asam polos (54).
Diperbarui 28 Agu 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #174911 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Roti asam
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
roti panggang sourdough adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 319 kcal |
| Karbohidrat | 61.93 g |
| Gula (total) | 3.59 g |
| Alami | 3.6 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 3.1 g |
| Larut | 0.9 g |
| Tidak larut | 2.2 g |
| Protein | 13 g |
| Lemak | 2.14 g |
| Jenuh | 0.43 g |
| Tidak jenuh | 1.71 g |
| Natrium | 500 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandung serat dalam jumlah sedang
- Indeks glikemik lebih rendah daripada roti putih
- Beban glikemik sedang
- Produk biji-bijian olahan
- Kandungan natrium sedang
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik roti panggang sourdough?
roti panggang sourdough memiliki indeks glikemik 54 (Rendah) dan beban glikemik 33.4 per 100 g.
Apakah roti panggang sourdough cocok untuk penderita resistensi insulin?
roti panggang sourdough memiliki indeks glikemik rendah (54), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Roti asam mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Roti asam dalam basis data ini, Roti protein sourdough memiliki beban glikemik terendah (16 per 100 g).
Cek roti panggang sourdough di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
