Aliments riches en fibres
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Aliments qui apportent une quantité significative de fibres alimentaires pour 100 g. Les fibres ralentissent l'absorption des glucides, c'est pourquoi beaucoup de ces aliments ont une charge glycémique basse pour leur teneur en glucides. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.
Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.
Croustillants d'épeautre aux graines de tournesol, sésame et lin IG moyen 55 CG 30 / 100 g 4/10 Datte Medjool farcie au beurre d'amande naturel IG bas 50 CG 30 / 100 g 5/10 
Galettes d'avoine IG bas 45 CG 30 / 100 g 7.5/10 Maïs bleu entier moulu biologique IG bas 40 CG 30 / 100 g 5/10 
Muesli classique Dorset Cereals aux fruits, noix et graines IG bas 50 CG 30 / 100 g 7/10 
Mûre blanche IG bas 40 CG 30 / 100 g 6.5/10 
Pain croustillant chia et lin IG bas 50 CG 30 / 100 g 7/10 
Pain croustillant riche en fibres IG bas 45 CG 30 / 100 g 5/10 
Pâte de dattes et de cacao IG bas 50 CG 30 / 100 g 4/10 Plaquettes de céréales Tonus IG bas 50 CG 30 / 100 g 5/10 Spaghetti d'amidonnier IG bas 45 CG 30 / 100 g 7.5/10 
Wasa pain croustillant original IG bas 45 CG 30 / 100 g 7/10 
Barre énergétique IG moyen 55 CG 30.3 / 100 g 4/10 avoine complète IG moyen 55 CG 30.6 / 100 g 8/10 
Arepa de maïs IG élevé 70 CG 31 / 100 g 5/10 
Bagel aux grains multiples moitié IG moyen 65 CG 31 / 100 g 4/10 
Baguette de sarrasin IG moyen 65 CG 31 / 100 g 4/10 
Crème de cacao sucrée IG moyen 55 CG 31 / 100 g 2.5/10 Dattes surgelées IG bas 42 CG 31 / 100 g 4/10 
Farine de blé d'épeautre IG bas 45 CG 31 / 100 g 7/10 Farine de petit épeautre IG bas 45 CG 31 / 100 g 6/10 
Galettes de grains entiers germés IG bas 45 CG 31 / 100 g 6/10 
Masa de maïs nixtamalisée IG moyen 69 CG 31 / 100 g 4.5/10 
Nouilles soba de blé complet IG bas 45 CG 31 / 100 g 6/10 Orecchiette complètes IG bas 45 CG 31 / 100 g 7.5/10 Orecchiette de blé IG bas 45 CG 31 / 100 g 7/10 
Pain à hot-dog aux graines et à la farine d'épeautre IG moyen 65 CG 31 / 100 g 4/10 
Pâtes de blé complet (orzo ou stelline) IG bas 45 CG 31 / 100 g 7.5/10 
Pâtes de blé foncé IG bas 45 CG 31 / 100 g 6/10 Pâtes Stroncatura IG bas 45 CG 31 / 100 g 7/10 
Penne de blé complet IG bas 45 CG 31 / 100 g 7/10 
Farine de blé complète IG bas 51 CG 31.3 / 100 g 4/10 
Date IG bas 42 CG 31.5 / 100 g 4/10 
Datte IG bas 42 CG 31.5 / 100 g 5/10 
Datte kurma IG bas 42 CG 31.5 / 100 g 5/10 
Dattes IG bas 42 CG 31.5 / 100 g 5/10 
Pain complet avec son germe et son son IG élevé 74 CG 31.6 / 100 g 6/10 
Avoine IG moyen 55 CG 31.7 / 100 g 7/10 Papadum IG moyen 55 CG 31.9 / 100 g 5.2/10 
Biscotti Galbusera Zero Più IG bas 45 CG 32 / 100 g 4/10 
Blé khorasan IG bas 45 CG 32 / 100 g 7.5/10 
Chips de banane IG moyen 55 CG 32 / 100 g 2/10 Farine de blé Kamut bio IG bas 45 CG 32 / 100 g 7/10 farine de sarrasin torréfié IG bas 45 CG 32 / 100 g 7/10 
Fruits lyophilisés IG bas 40 CG 32 / 100 g 7/10 
Nouilles de sarrasin IG bas 45 CG 32 / 100 g 6/10 
Pâte de maïs fraîche IG élevé 70 CG 32 / 100 g 4/10 
Pâtes d'épeautre IG bas 45 CG 32 / 100 g 6.5/10 
Pâtes de blé complet IG bas 45 CG 32 / 100 g 7/10 
Poudre d'orange déshydratée IG bas 40 CG 32 / 100 g 4/10 poudre de fraise IG bas 40 CG 32 / 100 g 6/10 
Poudre de maca IG bas 45 CG 32 / 100 g 6/10 
Semoule de blé dur IG bas 44 CG 32 / 100 g 4/10 
Tandoori Roti IG moyen 62 CG 32 / 100 g 5/10 
Farine de sarrasin IG bas 54 CG 32.4 / 100 g 6/10 
farine d'épeautre IG moyen 55 CG 32.6 / 100 g 7/10 
Fraises séchées (sans sucre ajouté) IG bas 40 CG 32.9 / 100 g 5/10 
Assaisonnement barbecue IG moyen 60 CG 33 / 100 g 3/10 
Bagel aux 12 céréales IG moyen 65 CG 33 / 100 g 5/10 Biscotte d'orge IG bas 50 CG 33 / 100 g 6/10 
Bouchées de cacahuètes brûlées IG moyen 60 CG 33 / 100 g 2/10 
Boules de kamâ IG moyen 60 CG 33 / 100 g 3/10 
Caramel dur IG moyen 55 CG 33 / 100 g 2/10 
Céréale riche en protéines IG moyen 60 CG 33 / 100 g 5/10 Céréales à la cannelle Three Wishes IG moyen 55 CG 33 / 100 g 6/10 Chips de légumes IG moyen 60 CG 33 / 100 g 3/10 
Chips de lentilles cuites au four IG moyen 55 CG 33 / 100 g 5/10 
Cornet d'avoine maison avec peu de sucre IG bas 50 CG 33 / 100 g 7/10 
Crackers aux graines de philadelphia IG moyen 60 CG 33 / 100 g 4/10 
Encas datte et cacao IG bas 50 CG 33 / 100 g 5/10 
Feuille de farine d'épeautre complète IG moyen 55 CG 33 / 100 g 7/10 Finn Crisp (pain croustillant de seigle) IG bas 50 CG 33 / 100 g 7/10 Fresella complète IG moyen 55 CG 33 / 100 g 7/10 
Ganache praliné IG moyen 60 CG 33 / 100 g 2/10 
Garniture de noix de coco IG moyen 60 CG 33 / 100 g 2.5/10 Lasagnes d'épeautre complet IG bas 50 CG 33 / 100 g 7/10 
Mélange de farine de seigle complet IG bas 50 CG 33 / 100 g 7/10 Millet des oiseaux IG bas 50 CG 33 / 100 g 7.5/10 
Muesli aux céréales complètes et fruits secs IG bas 50 CG 33 / 100 g 7.5/10 pain croustillant complet IG bas 50 CG 33 / 100 g 7/10 Snack à la noix de coco IG moyen 60 CG 33 / 100 g 2/10 Tagliatelles complètes IG bas 50 CG 33 / 100 g 7.5/10 Wrap sans gluten BFree IG élevé 75 CG 33 / 100 g 4/10 
Biscottes au blé complet IG bas 50 CG 34 / 100 g 4/10 
Casse-croûte salé IG moyen 65 CG 34 / 100 g 3/10 céréale complète IG bas 50 CG 34 / 100 g 8/10 crackers complets IG bas 50 CG 34 / 100 g 7/10 
Épeautre germée IG bas 50 CG 34 / 100 g 7/10 Farine d'épeautre complète IG moyen 55 CG 34 / 100 g 7/10 
Farine d'épeautre complète IG moyen 55 CG 34 / 100 g 5/10 
Four-Grain Mix IG bas 50 CG 34 / 100 g 7.5/10 
Mélange de 7 céréales IG bas 50 CG 34 / 100 g 6.5/10 
Pain croustillant au levain Wasa IG bas 50 CG 34 / 100 g 7/10 
Pâte de figue IG moyen 55 CG 34 / 100 g 4/10 
Poudre de fruits IG bas 40 CG 34 / 100 g 7/10 Quinoa séché IG bas 53 CG 34 / 100 g 8/10 
Roti IG moyen 62 CG 34 / 100 g 6/10 
Galette de sarrasin IG bas 49 CG 34.3 / 100 g 7.5/10 
Pain sans gluten Schär IG élevé 75 CG 34.3 / 100 g 4/10 
Aliment lyophilisé IG bas 50 CG 35 / 100 g 5/10 
