Spaghetti d'amidonnier
IG bas
CG 30 pour 100 g
- Riche en fibres
- Contient du gluten
Spaghetti d'amidonnier a un indice glycémique de 45 (Bas).
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2 pour 100 g La courge spaghetti offre une texture similaire à celle des pâtes, mais avec une charge glycémique nettement inférieure (2 contre 30) et un IG plus bas, aidant à prévenir les pics de glucose soudains.
Courge spaghetti - Pâtes de lentilles germéesCG 19 pour 100 g Les pâtes de lentilles germées offrent une teneur en protéines et en fibres plus importante que l'amidonnier, ce qui se traduit par un IG plus bas (35 contre 45) et une charge glycémique réduite (19 contre 30).
- CG 19 pour 100 g Les pâtes de pois chiches sont une alternative riche en nutriments qui réduit la charge glycémique (19 contre 30) et l'IG (35 contre 45) par rapport à l'amidonnier, favorisant ainsi une meilleure stabilité de la glycémie.
Fusilli de pois chiches
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Spaghetti d'amidonnier fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 340 kcal |
| Glucides | 67 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 7 g |
| Solubles | 2.1 g |
| Insolubles | 4.9 g |
| Protéines | 12 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Saturés | 0.4 g |
| Insaturés | 2.1 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Source de grains entiers
- Indice glycémique modéré
- Contient du gluten
- Charge glycémique modérée
- Légèrement transformé
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Spaghetti d'amidonnier ?
Spaghetti d'amidonnier a un indice glycémique de 45 (Bas) et une charge glycémique de 30 pour 100 g.
Spaghetti d'amidonnier est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Spaghetti d'amidonnier a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Spaghetti d'amidonnier affecte-t-il la glycémie ?
Spaghetti d'amidonnier a une charge glycémique de 30 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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