Pâtes d'épeautre
IG bas
CG 48 par tasse typique (150 g) · CG 32 pour 100 g
- Indice glycémique modéré
- Charge glycémique élevée
Pâtes d'épeautre a un indice glycémique de 45 (Bas). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 48.
Mis à jour le 23 févr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 14 pour 100 g Une charge glycémique plus faible, plus de protéines et plus de fibres que les pâtes d'épeautre.
Gnocchis de farine de pois chiche - CG 7 pour 100 g Se distingue par un indice et une charge glycémique plus faibles ainsi qu'une teneur plus élevée en fibres.
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Pâtes d'épeautre fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 350 kcal |
| Glucides | 70 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 6 g |
| Solubles | 1.8 g |
| Insolubles | 4.2 g |
| Protéines | 12 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Saturés | 0.4 g |
| Insaturés | 2.1 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Indice glycémique modéré
- Bonne teneur en fibres
- Faible niveau de transformation
- Charge glycémique élevée
- Contenu élevé en glucides
- Faible teneur en fibres solubles
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Pâtes d'épeautre
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pâtes d'épeautre ?
Pâtes d'épeautre a un indice glycémique de 45 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 48 ; pour 100 g la charge glycémique est de 32.
Pâtes d'épeautre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pâtes d'épeautre a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Pâtes d'épeautre affecte-t-il la glycémie ?
Pâtes d'épeautre a une charge glycémique de 32 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Pâtes d'épeautre dans l'application Logi, avec votre portion.
