Millet des oiseaux
IG bas
CG 33 pour 100 g
- Riche en fibres
- Charge glycémique modérée
Millet des oiseaux a un indice glycémique de 50 (Bas).
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Le riz de chou-fleur est une alternative végétale pauvre en glucides et sans amidon qui réduit considérablement la charge glycémique de 33 à 1 pour 100 g.
Riz de chou-fleur - CG 1 pour 100 g Le soja noir constitue une alternative riche en protéines et en fibres qui réduit considérablement la charge glycémique par rapport au millet.
Soja noir - CG 11 pour 100 g Bien qu'il s'agisse toujours d'une céréale, le quinoa a une charge glycémique beaucoup plus faible (11 contre 33) et offre plus de protéines et de fibres pour aider à stabiliser la glycémie.
Quinoa cuit
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 351 kcal |
| Glucides | 65 g |
| Sucres (total) | 0.6 g |
| Naturels | 0.6 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 6.7 g |
| Solubles | 2 g |
| Insolubles | 4.7 g |
| Protéines | 11.2 g |
| Lipides | 4 g |
| Saturés | 0.7 g |
| Insaturés | 3.3 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Bonne source de protéines végétales
- Faible en sucres ajoutés
- Charge glycémique modérée
- Contient des graisses saturées
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Millet des oiseaux ?
Millet des oiseaux a un indice glycémique de 50 (Bas) et une charge glycémique de 33 pour 100 g.
Millet des oiseaux est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Millet des oiseaux a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Millet des oiseaux affecte-t-il la glycémie ?
Millet des oiseaux a une charge glycémique de 33 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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