Pâtes Stroncatura

GI 45 · BasCG 31 / 100 g7/10

IG bas

45 GI

CG 31 pour 100 g

Score Logi 7/10

Riche en fibres
Niveau de transformation modéré

Pâtes Stroncatura a un indice glycémique de 45 (Bas).

Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

À la place de ceci

Courgette spiralée
CG 0.5 pour 100 g Les nouilles de courgettes offrent une réduction massive de la charge glycémique (0,5 contre 31), ce qui en fait une excellente alternative pauvre en glucides pour la stabilité de la glycémie.
Fusilli de pois chiches
CG 19 pour 100 g Les fusilli aux pois chiches sont une alternative à base de légumineuses riche en protéines qui réduit considérablement la charge glycémique (19 contre 31) par rapport aux pâtes de céréales traditionnelles.
Pâtes de lentilles germées
CG 19 pour 100 g Les pâtes aux lentilles germées offrent un meilleur profil glycémique (CG 19 contre 31) et un apport en fibres supplémentaire pour aider à atténuer la réponse glycémique.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

340

Calories

68 g

Glucides

12 g

Protéines

2.5 g

Lipides

pour 100g

Calories	340 kcal
Glucides	68 g
Sucres (total)	2 g
Naturels	2 g
Ajoutés	0 g
Fibres	8 g
Solubles	2.4 g
Insolubles	5.6 g
Protéines	12 g
Lipides	2.5 g
Saturés	0.4 g
Insaturés	2.1 g
Sodium	5 mg

Niveau de transformation

60%

Modéré

Pourquoi ce score?

Riche en fibres
Contient des céréales complètes
Index glycémique modéré
Niveau de transformation modéré
Charge glycémique relativement élevée
Faible densité en micronutriments par rapport aux légumes

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Pâtes Stroncatura ?

Pâtes Stroncatura a un indice glycémique de 45 (Bas) et une charge glycémique de 31 pour 100 g.

Pâtes Stroncatura est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Pâtes Stroncatura a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment Pâtes Stroncatura affecte-t-il la glycémie ?

Pâtes Stroncatura a une charge glycémique de 31 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.

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