Pâtes de blé foncé

Pâtes de blé foncé

GI 45 · Bas GL 31 · Élevé Score 6/10

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Pâtes de blé foncé a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 31 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.

Par rapport aux autres grains, Pâtes de blé foncé se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.

Pâtes de blé foncé est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.

Index Glycémique 45
Bas GI
Meilleur pour le contrôle de la glycémie
Charge Glycémique 31
Élevé GL
Impact significatif sur la glycémie
340
Calories
68g
Glucides
13g
Protéines
2.5g
Lipides

Score Logi: 6/10

Pourquoi ce score?

  • Haute teneur en fibres
  • Faible niveau de transformation
  • Indice glycémique modéré
  • Charge glycémique élevée
  • Teneur élevée en glucides
  • Absence de fibres solubles

Niveau de transformation

50%
Modéré

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories340 kcal
Glucides68g
Sucres (total)3g
Naturels3.0g
Ajoutés0g
Fibres7g
Solubles2.1g
Insolubles4.9g
Protéines13g
Lipides2.5g
Saturés0.5g
Insaturés2g
Sodium5mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Pâtes de blé foncé ?

Pâtes de blé foncé a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 31 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.

Pâtes de blé foncé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Pâtes de blé foncé a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment Pâtes de blé foncé affecte-t-il la glycémie ?

Pâtes de blé foncé a une charge glycémique de 31 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.

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