Lebensmittel ohne gluten
9.030 Lebensmittel
Lebensmittel in dieser Datenbank ohne glutenhaltige Zutat. Weizen, Roggen, Gerste sowie die meisten Brote, Nudeln und Backwaren sind ausgeschlossen; von Natur aus glutenfreie Grundnahrungsmittel wie Reis, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch bleiben erhalten. Bei verpackten Produkten immer das Etikett prüfen. Jedes Lebensmittel in dieser Liste ist nach glykämischer Last pro 100 g sortiert, aufsteigend, sodass die besten Optionen für den Blutzucker zuerst erscheinen. Öffnen Sie ein Lebensmittel für die portionsbasierte Last, Nährwerte und Alternativen.
Es werden nur Lebensmittel mit vollständiger Allergenbewertung angezeigt.
Sortiert nach glykämischer Last pro 100 g, aufsteigend.
Getrocknete Schälerbsen Niedriger GI 32 GL 19 / 100 g 8/10 
Getrockneter Daikon Niedriger GI 30 GL 19 / 100 g 8/10 Glutenfreie Gnocchi Mittlerer GI 65 GL 19 / 100 g 4/10 Goldener Reis Mittlerer GI 69 GL 19 / 100 g 5/10 Granita Hoher GI 70 GL 19 / 100 g 2/10 
Haselnuss-Nugat-Creme Niedriger GI 33 GL 19 / 100 g 2/10 
Hausgemachter Schoko-Haselnuss-Aufstrich Niedriger GI 33 GL 19 / 100 g 2/10 Johannisbeersauce Niedriger GI 50 GL 19 / 100 g 3/10 Kartoffelbabka Hoher GI 75 GL 19 / 100 g 4/10 
Kartoffelküchlein Hoher GI 75 GL 19 / 100 g 4.5/10 Kartoffelpuffer Hoher GI 75 GL 19 / 100 g 4/10 
Kartoffelspalten Hoher GI 75 GL 19 / 100 g 3/10 
Kichererbsenmehlstangen Niedriger GI 35 GL 19 / 100 g 7/10 
Klassischer gebratener Reis Hoher GI 70 GL 19 / 100 g 4/10 Koreanische Sauce Mittlerer GI 55 GL 19 / 100 g 3/10 Kräuter-Knoblauch-Empanada Mittlerer GI 60 GL 19 / 100 g 4/10 Krautstrudel Mittlerer GI 60 GL 19 / 100 g 4/10 Kuvertüre Niedriger GI 40 GL 19 / 100 g 2/10 
Leichte Himbeerkonfitüre Mittlerer GI 55 GL 19 / 100 g 3/10 
Mexikanischer reis Hoher GI 70 GL 19 / 100 g 4/10 Pfirsichgelee Mittlerer GI 65 GL 19 / 100 g 2/10 
Protein-chips ranch-geschmack Mittlerer GI 55 GL 19 / 100 g 4/10 Puddingtörtchen Mittlerer GI 65 GL 19 / 100 g 3/10 Quarkriegel Mittlerer GI 55 GL 19 / 100 g 2/10 
Reis mit Mais Hoher GI 75 GL 19 / 100 g 3/10 
Reis mit mais und kräutern Hoher GI 70 GL 19 / 100 g 5/10 
Reisteig Hoher GI 75 GL 19 / 100 g 3/10 Rösti Hoher GI 75 GL 19 / 100 g 4/10 Rote-Bohnen-Reis Mittlerer GI 65 GL 19 / 100 g 6.5/10 Sanddornpulver Niedriger GI 35 GL 19 / 100 g 6/10 Schinken-Käse-Sandwich Mittlerer GI 65 GL 19 / 100 g 4/10 Schokoladen-Macaron Niedriger GI 35 GL 19 / 100 g 2/10 Tortilla aus gekeimtem Vollkorn- oder Mehrkorngetreide Niedriger GI 45 GL 19 / 100 g 7.5/10 
Ungeschwefelte getrocknete pflaumen Niedriger GI 29 GL 19 / 100 g 6/10 
Weiße Bohnen, getrocknet Niedriger GI 31 GL 19 / 100 g 8/10 Yakisoba-Sauce Mittlerer GI 55 GL 19 / 100 g 2/10 Zatarain's Rote Bohnen & Reis Mischung Hoher GI 75 GL 19 / 100 g 4/10 
Getrocknete Äpfel Niedriger GI 29 GL 19.1 / 100 g 4/10 
Knoblauchpulver Niedriger GI 30 GL 19.1 / 100 g 7/10 
Zwiebelpulver Niedriger GI 30 GL 19.2 / 100 g 6/10 
Linsenmehl Niedriger GI 32 GL 19.2 / 100 g 8/10 Chili-gewürzmischung Niedriger GI 35 GL 19.3 / 100 g 4/10 
Koriandersamen Niedriger GI 35 GL 19.3 / 100 g 9/10 
Sambar-Pulver Niedriger GI 35 GL 19.3 / 100 g 8/10 Tandoori Masala Niedriger GI 35 GL 19.3 / 100 g 5/10 Beeren-Käsekuchen Mittlerer GI 55 GL 19.8 / 100 g 2/10 Apfelfaser Niedriger GI 25 GL 20 / 100 g 8/10 Apfelgalette Mittlerer GI 55 GL 20 / 100 g 3/10 Bajra-Thepla Niedriger GI 45 GL 20 / 100 g 7/10 Chili-Meeresfrüchte-Arancino Mittlerer GI 62 GL 20 / 100 g 4/10 Coxinha Hoher GI 70 GL 20 / 100 g 3/10 
Ebereschenextrakt Niedriger GI 45 GL 20 / 100 g 4/10 
Ei-frucht Mittlerer GI 55 GL 20 / 100 g 5/10 
Energiekugeln Niedriger GI 45 GL 20 / 100 g 6.5/10 Extra-leichter Sirup Mittlerer GI 65 GL 20 / 100 g 2/10 
Feuermannschnaps Mittlerer GI 65 GL 20 / 100 g 1/10 Gegrillte Kochbanane Mittlerer GI 65 GL 20 / 100 g 5/10 Gekochter Thai-Reis Hoher GI 72 GL 20 / 100 g 4/10 Gemüsereis mit Mais Hoher GI 75 GL 20 / 100 g 5/10 
Geröstete johannisbrot-chips Niedriger GI 40 GL 20 / 100 g 6/10 
Gespaltene Straucherbsen Niedriger GI 32 GL 20 / 100 g 8/10 
Getrocknete aprikosen Niedriger GI 31 GL 20 / 100 g 6/10 
Grüner reis Hoher GI 70 GL 20 / 100 g 4.5/10 Grüner Tee Likör Mittlerer GI 65 GL 20 / 100 g 2/10 Hot-Dog-Gebäck Hoher GI 70 GL 20 / 100 g 2/10 Idli-Reis Hoher GI 72 GL 20 / 100 g 4/10 
Kainaat-Reis Hoher GI 72 GL 20 / 100 g 4/10 
Kandierte pekannüsse Niedriger GI 45 GL 20 / 100 g 3/10 
Karotten-Reis-Puffer Mittlerer GI 68 GL 20 / 100 g 5/10 Kartoffelknödel Hoher GI 75 GL 20 / 100 g 4/10 Kastanienreis Mittlerer GI 65 GL 20 / 100 g 6/10 Kimbap Mittlerer GI 68 GL 20 / 100 g 5/10 
Klassisches Studentenfutter Niedriger GI 45 GL 20 / 100 g 5/10 
Koriander limettenreis Hoher GI 72 GL 20 / 100 g 4/10 Kultiviertes Selleriesaftpulver Niedriger GI 40 GL 20 / 100 g 3/10 Lindor-Kugel Niedriger GI 45 GL 20 / 100 g 1/10 Magnesium-Kalium-Präparat Hoher GI 70 GL 20 / 100 g 2/10 
Mesquitepulver Niedriger GI 25 GL 20 / 100 g 8.5/10 
Nussriegel Niedriger GI 45 GL 20 / 100 g 6/10 
Pedro ximénez wein Niedriger GI 50 GL 20 / 100 g 2/10 Philly Cheesesteak Sandwich Hoher GI 70 GL 20 / 100 g 3/10 Reis-Timballo Hoher GI 70 GL 20 / 100 g 4/10 Reisteig Hoher GI 75 GL 20 / 100 g 4/10 
Rohes nuss-, samen- und dattelbrot Niedriger GI 45 GL 20 / 100 g 7.5/10 Sardische gefüllte Pasta Mittlerer GI 55 GL 20 / 100 g 5/10 Schokolade mit Nüssen Niedriger GI 45 GL 20 / 100 g 2/10 
Schokoladenbonbons roche Niedriger GI 45 GL 20 / 100 g 3/10 Schwarze Johannisbeere Extrakt Niedriger GI 45 GL 20 / 100 g 4/10 
Schwarze johannisbeerpulver Niedriger GI 30 GL 20 / 100 g 7/10 Sorbet Mittlerer GI 65 GL 20 / 100 g 2/10 Spätzle Hoher GI 70 GL 20 / 100 g 4/10 Thaireis Hoher GI 72 GL 20 / 100 g 4/10 
Weiße yamswurzel gekocht Hoher GI 70 GL 20 / 100 g 5/10 Weißes Pfirsichpulver Hoher GI 70 GL 20 / 100 g 2/10 Yuzu-Likör Mittlerer GI 65 GL 20 / 100 g 2/10 
Zitronenreis Hoher GI 70 GL 20 / 100 g 4/10 Ballaststoff-Shake mit Mango-Passionsfrucht-Geschmack Niedriger GI 45 GL 20.3 / 100 g 4/10 Bratkartoffeln Hoher GI 75 GL 20.3 / 100 g 3/10 
Nuss- und trockenfruchtbar Niedriger GI 45 GL 20.3 / 100 g 6/10 Nüsse und Trockenfrüchte Niedriger GI 45 GL 20.3 / 100 g 6/10 
