Kräuter-Knoblauch-Empanada

GI 60 · MittelGL 19 / 100 g4/10

Mittlerer GI

60 GI

GL 19 pro 100 g

Logi-Score 4/10

Enthält Kräuter mit Antioxidantien
Mittlere glykämische Last

Kräuter-Knoblauch-Empanada hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel).

Aktualisiert 04.08.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Low-Carb-Teigtaschen (Blumenkohl-Mandelmehl-Kruste)
GL 1.4 pro 100 g Diese bieten ein ähnliches herzhaftes Erlebnis wie eine Empanada, jedoch mit einer deutlich niedrigeren GL von 1,4 im Vergleich zu 19.
Mandelmehl
GL 1 pro 100 g Mandelmehl ist eine hervorragende glykämische Alternative zum Backen herzhafter Krusten, mit einer GL von nur 1 im Vergleich zu 19.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Kräuter-Knoblauch-Empanada ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

250

Kalorien

32 g

Kohlenhydrate

6 g

Protein

10 g

Fett

pro 100g

Kalorien	250 kcal
Kohlenhydrate	32 g
Zucker (gesamt)	2 g
Natürlich	1.5 g
Zugesetzt	0.5 g
Ballaststoffe	2.5 g
Löslich	0.8 g
Unlöslich	1.7 g
Protein	6 g
Fett	10 g
Gesättigt	2.5 g
Ungesättigt	7.5 g
Natrium	420 mg

Verarbeitungsgrad

75%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Enthält Kräuter mit Antioxidantien
Liefert etwas Ballaststoffe
Mittlere glykämische Last
Basis aus verarbeitetem Mehl
Hoher Natriumgehalt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Kräuter-Knoblauch-Empanada?

Kräuter-Knoblauch-Empanada hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel) und eine glykämische Last von 19 pro 100 g.

Ist Kräuter-Knoblauch-Empanada gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Kräuter-Knoblauch-Empanada hat einen mittleren glykämischen Index (60). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Low-Carb-Teigtaschen (Blumenkohl-Mandelmehl-Kruste).

Wie beeinflusst Kräuter-Knoblauch-Empanada den Blutzucker?

Kräuter-Knoblauch-Empanada hat eine glykämische Last von 19 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

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