Apfelfaser
Niedriger GI
GL 20 pro 100 g
- Extrem ballaststoffreich
- Geringer Proteingehalt
Apfelfaser hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig).
Aktualisiert 26.08.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Chiasamen bieten eine ähnlich ballaststoffreiche Textur bei einer deutlich niedrigeren glykämischen Last (1 statt 20), was zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beiträgt.
Chiasamen - kein GI Flohsamenschalen sind eine hervorragende ballaststoffreiche Alternative mit einer glykämischen Last von 0 und bieten eine wesentlich stabilere Stoffwechselreaktion als Apfelfasern.
Flohsamenschalen
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Apfelfaser ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 180 kcal |
| Kohlenhydrate | 80 g |
| Zucker (gesamt) | 10 g |
| Natürlich | 10 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 60 g |
| Löslich | 10 g |
| Unlöslich | 50 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fett | 0.5 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.4 g |
| Natrium | 10 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Extrem ballaststoffreich
- Niedriger glykämischer Index
- Ohne Zuckerzusatz
- Geringer Proteingehalt
- Leichte Verarbeitung
- Niedriger Mikronährstoffgehalt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Apfelfaser?
Apfelfaser hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig) und eine glykämische Last von 20 pro 100 g.
Ist Apfelfaser gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Apfelfaser hat einen niedrigen glykämischen Index (25) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Apfelfaser den Blutzucker?
Apfelfaser hat eine glykämische Last von 20 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Apfelfaser in der Logi-App mit Ihrer Portion.
