Gemüsereis mit Mais

GI 75 · HochGL 20 / 100 g5/10

Hoher GI

75 GI

GL 20 pro 100 g

Logi-Score 5/10

Contains some fiber from vegetables and corn
High glycemic index and load

Gemüsereis mit Mais hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch).

Aktualisiert 17.08.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Blumenkohlreis
GL 1 pro 100 g Blumenkohlreis ist ein direkter Ersatz mit niedrigem glykämischen Index, der die glykämische Last pro 100 g drastisch von 20 auf 1 senkt.
Gekochter Quinoa
GL 11 pro 100 g Quinoa sorgt mit einem deutlich niedrigeren glykämischen Index von 53 im Vergleich zu 75 für einen stabileren Blutzuckerspiegel.
Linsen (roh)
GL 12.6 pro 100 g Linsen bieten eine ballaststoffreiche Alternative mit niedrigerem glykämischen Index, die im Vergleich zur Gemüsereismischung die Glukoseaufnahme verlangsamt.
Gerste
GL 12 pro 100 g Gerste ist eine gehaltvollere Getreideoption mit einem niedrigeren glykämischen Index von 50, die für eine gleichmäßigere Energiefreisetzung sorgt.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Gemüsereis mit Mais ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

130

Kalorien

27 g

Kohlenhydrate

2.7 g

Protein

1 g

Fett

pro 100g

Kalorien	130 kcal
Kohlenhydrate	27 g
Zucker (gesamt)	2.2 g
Natürlich	2.2 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	1.8 g
Löslich	0.6 g
Unlöslich	1.2 g
Protein	2.7 g
Fett	1 g
Gesättigt	0.2 g
Ungesättigt	0.8 g
Natrium	180 mg

Verarbeitungsgrad

60%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Contains some fiber from vegetables and corn
Low in saturated fat
High glycemic index and load
Moderate processing level
Low protein content

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Gemüsereis mit Mais?

Gemüsereis mit Mais hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch) und eine glykämische Last von 20 pro 100 g.

Ist Gemüsereis mit Mais gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Gemüsereis mit Mais hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Blumenkohlreis.

Wie beeinflusst Gemüsereis mit Mais den Blutzucker?

Gemüsereis mit Mais hat eine glykämische Last von 20 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Gemüsereis mit Mais in der Logi-App mit Ihrer Portion.