Kimbap
Mittlerer GI
GL 20 pro 100 g
- Contains vegetables and seaweed
- Moderate glycemic load
Kimbap hat einen glykämischen Index von 68 (Mittel).
Aktualisiert 15.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 10 pro 100 g Durch den Wechsel zu einer Mischung aus braunem Reis und Linsen profitieren Sie von einem höheren Ballaststoff- und Proteingehalt, der die glykämische Last um die Hälfte (von 20 auf 10) senkt und so für eine nachhaltigere Energiefreisetzung sorgt.
Vollkornbrauner reis und linsen mischung - GL 1 pro 100 g Tofuhaut ist eine proteinreiche Alternative mit niedrigem glykämischen Index, die eine ähnliche Textur für Rollen bietet, die glykämische Last bei vernachlässigbaren 1 hält und so starke Insulinreaktionen verhindert.
Getrocknete Tofuhülle
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Kimbap ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 160 kcal |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.2 g |
| Löslich | 0.7 g |
| Unlöslich | 1.5 g |
| Protein | 4 g |
| Fett | 3 g |
| Gesättigt | 0.7 g |
| Ungesättigt | 2.3 g |
| Natrium | 350 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Contains vegetables and seaweed
- Moderate fiber content
- Low added sugars
- Moderate glycemic load
- Contains processed ingredients (rice, fillings)
- Moderate sodium content
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Kimbap berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kimbap?
Kimbap hat einen glykämischen Index von 68 (Mittel) und eine glykämische Last von 20 pro 100 g.
Ist Kimbap gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kimbap hat einen mittleren glykämischen Index (68). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Vollkornbrauner reis und linsen mischung.
Wie beeinflusst Kimbap den Blutzucker?
Kimbap hat eine glykämische Last von 20 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Kimbap in der Logi-App mit Ihrer Portion.
