Bratkartoffeln
Hoher GI
GL 20.3 pro 100 g
- Enthält Ballaststoffe
- Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
Bratkartoffeln hat einen glykämischen Index von 75, niedriger als reines Kartoffel (78).
Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Kartoffel
- GI 78 · GL 15.6 pro 100 g
Kartoffel - GI 65 · GL 8.8 pro 100 g canned
Konservierte kartoffeln - Rote KartoffelGI 65 · GL 10 pro 100 g red
- GI 56 · GL 11.2 pro 100 g boiledcooled
Gekochte und gekühlte Kartoffel - GI 65 · GL 13 pro 100 g steamed
Weiße kartoffeln gedämpft - Gekochte rote KartoffelGI 70 · GL 14 pro 100 g redboiled
- GI 70 · GL 15 pro 100 g grilled
Gegrillte kartoffel - +4 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Bratkartoffeln ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 156 kcal |
| Kohlenhydrate | 27 g |
| Zucker (gesamt) | 0.2 g |
| Natürlich | 0.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Löslich | 1.2 g |
| Unlöslich | 2.8 g |
| Protein | 2.81 g |
| Fett | 4.8 g |
| Gesättigt | 0.8 g |
| Ungesättigt | 4 g |
| Natrium | 210 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält Ballaststoffe
- Liefert Kalium
- Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
- Fettreich durch das Frittieren
- Mäßig verarbeitet
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Bratkartoffeln berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Bratkartoffeln?
Bratkartoffeln hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch) und eine glykämische Last von 20.3 pro 100 g.
Ist Bratkartoffeln gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Bratkartoffeln hat einen hohen glykämischen Index (75). Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken.
Welche Form von Kartoffel hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Kartoffel in dieser Datenbank hat Konservierte kartoffeln die niedrigste glykämische Last (8.8 pro 100 g).
Prüfen Sie Bratkartoffeln in der Logi-App mit Ihrer Portion.
