Gegrillte kartoffel
Hoher GI
GL 18 pro typische Stück (120 g) · GL 15 pro 100 g
- Moderater Ballaststoffgehalt
- Hoher glykämischer Index
Gegrillte kartoffel hat einen glykämischen Index von 70, niedriger als reines Kartoffel (78). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 18.
Aktualisiert 18.01.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Kartoffel
- GI 78 · GL 15.6 pro 100 g
Kartoffel - GI 65 · GL 8.8 pro 100 g canned
Konservierte kartoffeln - Rote KartoffelGI 65 · GL 10 pro 100 g red
- GI 56 · GL 11.2 pro 100 g boiledcooled
Gekochte und gekühlte Kartoffel - GI 65 · GL 13 pro 100 g steamed
Weiße kartoffeln gedämpft - Gekochte rote KartoffelGI 70 · GL 14 pro 100 g redboiled
- Lila KartoffelGI 77 · GL 15.4 pro 100 g purple
- +4 weitere
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gegrillte kartoffel ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 95 kcal |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| Zucker (gesamt) | 1.2 g |
| Natürlich | 1.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.2 g |
| Löslich | 0.7 g |
| Unlöslich | 1.5 g |
| Protein | 2.1 g |
| Fett | 0.1 g |
| Gesättigt | 0.03 g |
| Ungesättigt | 0.07 g |
| Natrium | 7 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Moderater Ballaststoffgehalt
- Wenig Fett
- Kein Zuckerzusatz
- Hoher glykämischer Index
- Moderate glykämische Last
- Niedriger Proteingehalt
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Gegrillte kartoffel berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gegrillte kartoffel?
Gegrillte kartoffel hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 18; pro 100 g beträgt die glykämische Last 15.
Ist Gegrillte kartoffel gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gegrillte kartoffel hat einen hohen glykämischen Index (70). Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken.
Welche Form von Kartoffel hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Kartoffel in dieser Datenbank hat Konservierte kartoffeln die niedrigste glykämische Last (8.8 pro 100 g).
Prüfen Sie Gegrillte kartoffel in der Logi-App mit Ihrer Portion.
