Weiße kartoffeln gedämpft
Mittlerer GI
GL 15.6 pro typische Stück (120 g) · GL 13 pro 100 g
- Wenig Fettgehalt
- Moderate glykämische Last
Weiße kartoffeln gedämpft hat einen glykämischen Index von 65, niedriger als reines Kartoffel (78). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 15.6.
Aktualisiert 04.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Kartoffel
- GI 78 · GL 15.6 pro 100 g
Kartoffel - GI 65 · GL 8.8 pro 100 g canned
Konservierte kartoffeln - Rote KartoffelGI 65 · GL 10 pro 100 g red
- GI 56 · GL 11.2 pro 100 g boiledcooled
Gekochte und gekühlte Kartoffel - Gekochte rote KartoffelGI 70 · GL 14 pro 100 g redboiled
- GI 70 · GL 15 pro 100 g grilled
Gegrillte kartoffel - Lila KartoffelGI 77 · GL 15.4 pro 100 g purple
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Weiße kartoffeln gedämpft ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 87 kcal |
| Kohlenhydrate | 20.1 g |
| Zucker (gesamt) | 0.9 g |
| Natürlich | 0.9 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.8 g |
| Löslich | 0.5 g |
| Unlöslich | 1.3 g |
| Protein | 1.9 g |
| Fett | 0.1 g |
| Gesättigt | 0.03 g |
| Ungesättigt | 0.01 g |
| Natrium | 6 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Wenig Fettgehalt
- Enthält Ballaststoffe
- Kein Zuckerzusatz
- Moderate glykämische Last
- Hoher glykämischer Index
- Niedriger Proteingehalt
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Weiße kartoffeln gedämpft berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Weiße kartoffeln gedämpft?
Weiße kartoffeln gedämpft hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 15.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 13.
Ist Weiße kartoffeln gedämpft gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Weiße kartoffeln gedämpft hat einen mittleren glykämischen Index (65). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.
Welche Form von Kartoffel hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Kartoffel in dieser Datenbank hat Konservierte kartoffeln die niedrigste glykämische Last (8.8 pro 100 g).
Prüfen Sie Weiße kartoffeln gedämpft in der Logi-App mit Ihrer Portion.
