Gekochte rote Kartoffel
Hoher GI
GL 14 pro 100 g
- Fettarm
- Moderate glykämische Last
Gekochte rote Kartoffel hat einen glykämischen Index von 70, niedriger als reines Kartoffel (78).
Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Kartoffel
- GI 78 · GL 15.6 pro 100 g
Kartoffel - GI 65 · GL 8.8 pro 100 g canned
Konservierte kartoffeln - Rote KartoffelGI 65 · GL 10 pro 100 g red
- GI 56 · GL 11.2 pro 100 g boiledcooled
Gekochte und gekühlte Kartoffel - GI 65 · GL 13 pro 100 g steamed
Weiße kartoffeln gedämpft - GI 70 · GL 15 pro 100 g grilled
Gegrillte kartoffel - Lila KartoffelGI 77 · GL 15.4 pro 100 g purple
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Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gekochte rote Kartoffel ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 87 kcal |
| Kohlenhydrate | 20.1 g |
| Zucker (gesamt) | 1.2 g |
| Natürlich | 1.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.8 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.2 g |
| Protein | 1.9 g |
| Fett | 0.1 g |
| Gesättigt | 0.03 g |
| Ungesättigt | 0.07 g |
| Natrium | 4 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Fettarm
- Kaliumquelle
- Enthält Ballaststoffe
- Moderate glykämische Last
- Niedriger Proteingehalt
- Kann bei Insulinresistenz den Blutzuckerspiegel erhöhen
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Gekochte rote Kartoffel berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gekochte rote Kartoffel?
Gekochte rote Kartoffel hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch) und eine glykämische Last von 14 pro 100 g.
Ist Gekochte rote Kartoffel gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gekochte rote Kartoffel hat einen hohen glykämischen Index (70). Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken.
Welche Form von Kartoffel hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Kartoffel in dieser Datenbank hat Konservierte kartoffeln die niedrigste glykämische Last (8.8 pro 100 g).
Prüfen Sie Gekochte rote Kartoffel in der Logi-App mit Ihrer Portion.
