Tortilla aus gekeimtem Vollkorn- oder Mehrkorngetreide
Niedriger GI
GL 19 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Mäßiger Natriumgehalt
Tortilla aus gekeimtem Vollkorn- oder Mehrkorngetreide hat einen glykämischen Index von 45, niedriger als reines Tortilla (52).
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- Leinsamen- und Flohsamenschalen-TortillasGL 2.7 pro 100 g Leinsamen-Tortillas bieten mit einem GL von 1 einen deutlich niedrigeren Wert als 19, bieten eine ähnliche Textur und reduzieren gleichzeitig die glykämische Belastung erheblich.
- GL 2 pro 100 g Blumenkohl-Wraps sind eine vielseitige, glykämisch niedrige Alternative mit einem GL von 2, die hilft, den Blutzuckerspiegel im Vergleich zur ursprünglichen Getreidevariante stabil zu halten.
Blumenkohl-wrap (hausgemacht) - GL 1 pro 100 g Mandelmehl-Roti bietet einen nährstoffreichen, GL-armen (1) Austausch, der sättigender ist und einen viel geringeren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat als gekeimter Weizen.
Mandelmehl roti - GL 1 pro 100 g Die Verwendung von Kohlblättern als Wrap ist eine hervorragende Möglichkeit, getreidebasierte Kohlenhydrate vollständig zu eliminieren, was zu einem vernachlässigbaren GL von 1 führt.
Blattkohl
Formen von Tortilla
- GI 52 · GL 25 pro 100 g
Tortilla - GI 5 · GL 0.4 pro 100 g sugar free
Zero kalorien tortilla - GI 20 · GL 1.4 pro 100 g gluten freeketo
Keto-tortilla - Leinsamen- und Flohsamenschalen-TortillasGI 10 · GL 2.7 pro 100 g flaxseed
- Kohlenhydratreduzierte TortillaGI 35 · GL 9 pro 100 g low sodium
- GI 40 · GL 10 pro 100 g high protein
Protein-tortilla - GI 55 · GL 25 pro 100 g beef tallow
Tortilla - +2 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Tortilla aus gekeimtem Vollkorn- oder Mehrkorngetreide ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 240 kcal |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
| Löslich | 2.5 g |
| Unlöslich | 4.5 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 3.5 g |
| Gesättigt | 0.5 g |
| Ungesättigt | 3 g |
| Natrium | 320 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedrigerer glykämischer Index als herkömmliche Tortillas
- Enthält durch das Keimen mehr Mikronährstoffe
- Mäßiger Natriumgehalt
- Im Vergleich zu Vollkornprodukten verarbeitet
- Enthält Gluten
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Tortilla aus gekeimtem Vollkorn- oder Mehrkorngetreide?
Tortilla aus gekeimtem Vollkorn- oder Mehrkorngetreide hat einen glykämischen Index von 45 (Niedrig) und eine glykämische Last von 19 pro 100 g.
Ist Tortilla aus gekeimtem Vollkorn- oder Mehrkorngetreide gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Tortilla aus gekeimtem Vollkorn- oder Mehrkorngetreide hat einen niedrigen glykämischen Index (45) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Tortilla hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Tortilla in dieser Datenbank hat Zero kalorien tortilla die niedrigste glykämische Last (0.4 pro 100 g).
Prüfen Sie Tortilla aus gekeimtem Vollkorn- oder Mehrkorngetreide in der Logi-App mit Ihrer Portion.
