Blumenkohl-wrap (hausgemacht)
Niedriger GI
GL 2.4 pro typische Stück (120 g) · GL 2 pro 100 g
- Niedriger glykämischer Index
- Moderater Natriumgehalt
Blumenkohl-wrap (hausgemacht) hat einen glykämischen Index von 25, höher als reines Blumenkohl (15). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 2.4.
Aktualisiert 17.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Blumenkohl
- GI 15 · GL 1 pro 100 g
Blumenkohl - GI 20 · GL 1 pro 100 g hash brown bake
Blumenkohlauflauf - GI 15 · GL 1 pro 100 g mashedbites
Blumenkohlpüree - GI 20 · GL 1 pro 100 g flats
Blumenkohlringe - GI 15 · GL 1 pro 100 g herb salad
Blumenkohlsalat mit kräutern und vinaigrette - GI 15 · GL 1 pro 100 g stem leaves
Blumenkohlstiel und blätter - GI 15 · GL 1 pro 100 g panade
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Blumenkohl-wrap (hausgemacht) ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 70 kcal |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.8 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 3 g |
| Gesättigt | 0.8 g |
| Ungesättigt | 2.2 g |
| Natrium | 220 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedriger glykämischer Index
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Glutenfrei
- Moderater Natriumgehalt
- Weniger Protein als fleischbasierte Wraps
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Blumenkohl-wrap (hausgemacht)?
Blumenkohl-wrap (hausgemacht) hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 2.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 2.
Ist Blumenkohl-wrap (hausgemacht) gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Blumenkohl-wrap (hausgemacht) hat einen niedrigen glykämischen Index (25) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Blumenkohl hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Blumenkohl in dieser Datenbank hat Blumenkohl die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).
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