Selleriegratin
Niedriger GI
GL 2 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Mäßiger Natriumgehalt (durch Brühe)
Selleriegratin hat einen glykämischen Index von 35, niedriger als reines Pastinake (52).
Aktualisiert 05.04.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Pastinake
- GI 52 · GL 5 pro 100 g
Pastinake - Gedünsteter und gestampfter oder gewürfelter KnollensellerieGI 35 · GL 3 pro 100 g steamed
- GI 35 · GL 3 pro 100 g boiled
Gekochte Knollensellerie - GI 35 · GL 3 pro 100 g roasted
Gerösteter sellerie - Sellerie, gedünstetGI 35 · GL 3 pro 100 g friedcubes
- GI 35 · GL 3 pro 100 g bakedcubes
Sellerieknolle - GI 35 · GL 5 pro 100 g fries
Sellerie-wurzel-pommes
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Selleriegratin ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 28 kcal |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| Zucker (gesamt) | 1.6 g |
| Natürlich | 1.6 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.8 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 2 g |
| Protein | 1.2 g |
| Fett | 0.3 g |
| Gesättigt | 0.05 g |
| Ungesättigt | 0.2 g |
| Natrium | 120 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedrige glykämische Last
- Kalorienarm
- Mäßiger Natriumgehalt (durch Brühe)
- Geringer Proteingehalt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Selleriegratin?
Selleriegratin hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig) und eine glykämische Last von 2 pro 100 g.
Ist Selleriegratin gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Selleriegratin hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Pastinake hat die niedrigste glykämische Last?
Selleriegratin hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Pastinake in dieser Datenbank (2 pro 100 g).
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