Gedünsteter und gestampfter oder gewürfelter Knollensellerie
Niedriger GI
GL 3 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Mäßiger Natriumgehalt
Gedünsteter und gestampfter oder gewürfelter Knollensellerie hat einen glykämischen Index von 35, niedriger als reines Pastinake (52).
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Pastinake
- GI 52 · GL 5 pro 100 g
Pastinake - SelleriegratinGI 35 · GL 2 pro 100 g gratin
- GI 35 · GL 3 pro 100 g boiled
Gekochte Knollensellerie - GI 35 · GL 3 pro 100 g roasted
Gerösteter sellerie - Sellerie, gedünstetGI 35 · GL 3 pro 100 g friedcubes
- GI 35 · GL 3 pro 100 g bakedcubes
Sellerieknolle - GI 35 · GL 5 pro 100 g fries
Sellerie-wurzel-pommes
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gedünsteter und gestampfter oder gewürfelter Knollensellerie ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 42 kcal |
| Kohlenhydrate | 9.2 g |
| Zucker (gesamt) | 1.6 g |
| Natürlich | 1.6 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.8 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.2 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fett | 0.3 g |
| Gesättigt | 0.05 g |
| Ungesättigt | 0.25 g |
| Natrium | 100 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedrige glykämische Last
- Reich an Vitaminen und Mineralstoffen
- Mäßiger Natriumgehalt
- Niedriger Proteingehalt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gedünsteter und gestampfter oder gewürfelter Knollensellerie?
Gedünsteter und gestampfter oder gewürfelter Knollensellerie hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig) und eine glykämische Last von 3 pro 100 g.
Ist Gedünsteter und gestampfter oder gewürfelter Knollensellerie gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gedünsteter und gestampfter oder gewürfelter Knollensellerie hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Pastinake hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Pastinake in dieser Datenbank hat Selleriegratin die niedrigste glykämische Last (2 pro 100 g).
Prüfen Sie Gedünsteter und gestampfter oder gewürfelter Knollensellerie in der Logi-App mit Ihrer Portion.
