Kastanienreis

GI 65 · MittelGL 20 / 100 g6/10

Mittlerer GI

65 GI

GL 20 pro 100 g

Logi-Score 6/10

Contains dietary fiber
Moderate glycemic load

Kastanienreis hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel).

Aktualisiert 02.10.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Gekochte Quinoa
GL 9.8 pro 100 g Quinoa ist eine blutzuckerfreundlichere Getreidealternative mit einer niedrigeren glykämischen Last (11 statt 20) im Vergleich zu Kastanienreis.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Kastanienreis ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

Weiter im Browser

Nährwertangaben (pro 100g)

145

Kalorien

31 g

Kohlenhydrate

2.7 g

Protein

1.1 g

Fett

pro 100g

Kalorien	145 kcal
Kohlenhydrate	31 g
Zucker (gesamt)	1.2 g
Natürlich	1.2 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2.2 g
Löslich	0.7 g
Unlöslich	1.5 g
Protein	2.7 g
Fett	1.1 g
Gesättigt	0.2 g
Ungesättigt	0.9 g
Natrium	3 mg

Verarbeitungsgrad

55%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Contains dietary fiber
Low in saturated fat
Moderate glycemic load
Low protein content

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Kastanienreis berechnen

Allergene

Enthält: schalenfrüchte

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Kastanienreis?

Kastanienreis hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel) und eine glykämische Last von 20 pro 100 g.

Ist Kastanienreis gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Kastanienreis hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Gekochte Quinoa.

Wie beeinflusst Kastanienreis den Blutzucker?

Kastanienreis hat eine glykämische Last von 20 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Kastanienreis in der Logi-App mit Ihrer Portion.