Kuvertüre
Niedriger GI
GL 19 pro 100 g
- Contains some fiber
- High added sugar content
Kuvertüre hat einen glykämischen Index von 40 (Niedrig).
Aktualisiert 07.08.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- Dunkle Schokolade 95% KakaoGL 4 pro 100 g Dieser Austausch senkt die glykämische Last deutlich von 19 auf 4 und sorgt für einen viel stabileren Blutzuckerspiegel, während das Schokoladenerlebnis erhalten bleibt.
- GL 2.9 pro 100 g Kakaonibs haben einen viel geringeren glykämischen Einfluss (GL 2,9) und bieten einen befriedigenden Crunch als gesündere Alternative zu zuckerhaltiger Kuvertüre.
Kakaonibs - Kakaomasse mit SteviaGL 1 pro 100 g Diese Option bietet ein süßes Erlebnis mit einer minimalen glykämischen Last von 1 und ist damit eine ausgezeichnete Wahl für das Management des Blutzuckerspiegels.
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Kuvertüre ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 540 kcal |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| Zucker (gesamt) | 42 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 40 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
| Löslich | 2 g |
| Unlöslich | 5 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 36 g |
| Gesättigt | 22 g |
| Ungesättigt | 14 g |
| Natrium | 20 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Contains some fiber
- Source of antioxidants (from cocoa)
- High added sugar content
- High saturated fat
- Ultra-processed
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kuvertüre?
Kuvertüre hat einen glykämischen Index von 40 (Niedrig) und eine glykämische Last von 19 pro 100 g.
Ist Kuvertüre gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kuvertüre hat einen niedrigen glykämischen Index (40) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Kuvertüre den Blutzucker?
Kuvertüre hat eine glykämische Last von 19 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Kuvertüre in der Logi-App mit Ihrer Portion.
