Leguminosas

527 alimentos

Todos os alimentos desta lista estão classificados pela carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior, para que as melhores opções para a glicemia apareçam primeiro. Abra um alimento para ver a carga por porção, informações nutricionais e alternativas.

Ordenado por carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior.

Iogurte vegetal de tremoço CG 2 / 100 g 6/10 kabanos de tofu CG 2 / 100 g 5/10 Kebab de soja CG 2 / 100 g 6/10 leite de feijão-mungo CG 2 / 100 g 8/10 mix de feijão lupini CG 2 / 100 g 8/10 Molho cremoso para salada à base de homus CG 2 / 100 g 7/10 natto com kimchi CG 2 / 100 g 8/10 palitos de tofu seco CG 2 / 100 g 7/10 proteína de grão-de-bico CG 2 / 100 g 7/10 Proteína texturizada de soja CG 2 / 100 g 8/10 Rendang de tempeh CG 2 / 100 g 7/10 salsicha à base de plantas (proteína de soja) CG 2 / 100 g 6/10 salsicha de soja CG 2 / 100 g 5/10 Seitan salgado CG 2 / 100 g 7/10 soja cozida inteira CG 2 / 100 g 9/10 Sopa de missô caseira com pasta de missô com baixo teor de sódio e edamame CG 2 / 100 g 8/10 Tempeh assado CG 2 / 100 g 9/10 Tofu estilo Singapura CG 2 / 100 g 7/10 Tofu refogado com legumes não amiláceos em molho leve e baixo teor de açúcar CG 2 / 100 g 9/10 Tremoços cozidos CG 2 / 100 g 9/10 feijão vermelho enlatado CG 2.5 / 100 g 8/10 amendoim cozido com casca CG 3 / 100 g 8/10 Charutos de repolho com tempeh fermentado e vegetais CG 3 / 100 g 8/10 curry de soja CG 3 / 100 g 7/10 Ensopado de legumes e leguminosas CG 3 / 100 g 9/10 farinha de soja preta (inteira) CG 3 / 100 g 9/10 Fatias de tofu empanado assado (grãos integrais ou farinha de nozes) CG 3 / 100 g 7.5/10 Feijão flageolet CG 3 / 100 g 8/10 Feno-grego moído CG 3 / 100 g 9/10 Hambúrguer de soja CG 3 / 100 g 7.5/10 Hommus cremoso de manjericão CG 3 / 100 g 8/10 Homus com vegetais assados CG 3 / 100 g 8/10 homus de berinjela CG 3 / 100 g 8/10 Linguiça de fígado vegana CG 3 / 100 g 7/10 Palitos de tofu seco CG 3 / 100 g 8/10 pasta de edamame CG 3 / 100 g 9/10 Pasta de soja com baixo teor de sódio CG 3 / 100 g 6/10 pasta proteica cebola-alho CG 3 / 100 g 8/10 patê de soja CG 3 / 100 g 7/10 Proteína de soja vegetariana CG 3 / 100 g 6/10 sementes de feno-grego CG 3 / 100 g 9/10 soja recheada CG 3 / 100 g 8.5/10 Sopa de abóbora com lentilhas CG 3 / 100 g 6/10 Sopa de feijão e cebola CG 3 / 100 g 8/10 sopa de feijão e couve CG 3 / 100 g 9/10 Sopa de lentilha com legumes CG 3 / 100 g 8.5/10 Tempeh frito CG 3 / 100 g 6/10 Grit de soja CG 3.4 / 100 g 8/10 Almôndegas veganas Tesco Plant Menu CG 4 / 100 g 5/10 bites de homus com ervas CG 4 / 100 g 7/10 broto de feijão preto CG 4 / 100 g 9/10 carne de soja CG 4 / 100 g 8/10 Charuto de repolho com lentilha CG 4 / 100 g 9/10 Chili de lentilha e legumes CG 4 / 100 g 9/10 Curry de lentilha com leite de coco light ou leite de amêndoas CG 4 / 100 g 8/10 dal de feijão-mungo germinado CG 4 / 100 g 9/10 Ensopado de feijão e legumes (sem sal) CG 4 / 100 g 9/10 Ensopado de feijão preto com legumes CG 4 / 100 g 8.5/10 Ensopado de grão-de-bico com espinafre CG 4 / 100 g 8.5/10 Ensopado de lentilha com espinafre ou couve CG 4 / 100 g 9/10 Ensopado de lentilha e legumes CG 4 / 100 g 8/10 Ensopado de lentilha e legumes CG 4 / 100 g 9/10 Fava comum CG 4 / 100 g 9/10 Hambúrguer vegetal para churrasco CG 4 / 100 g 4/10 lentilhas beluga CG 4 / 100 g 9/10 lentilhas cozidas com legumes CG 4 / 100 g 9/10 Lentilhas Puy CG 4 / 100 g 9/10 Mix de macarrão de feijão preto e abobrinha CG 4 / 100 g 9/10 molho à bolonhesa vegano CG 4 / 100 g 7/10 molho de feijão branco à base de plantas CG 4 / 100 g 8/10 Molho de Lentilha CG 4 / 100 g 7/10 Natto CG 4 / 100 g 8/10 Natto CG 4 / 100 g 9/10 pasta de soja (sem sal, sem aditivos) CG 4 / 100 g 8/10 pasta de soja preta fermentada (sem sal) CG 4 / 100 g 8/10 proteína de lentilha fermentada CG 4 / 100 g 8.5/10 salada de feijão verde germinado CG 4 / 100 g 9/10 Sambar CG 4 / 100 g 8/10 sambhar CG 4 / 100 g 8/10 soja fermentada CG 4 / 100 g 8/10 Sopa caseira de ervilha com legumes CG 4 / 100 g 8.5/10 Sopa caseira de lentilha CG 4 / 100 g 9/10 Sopa de ervilha CG 4 / 100 g 8/10 sopa de feijão CG 4 / 100 g 8/10 sopa de feijão com marmelo CG 4 / 100 g 8/10 Sopa de lentilha com espinafre CG 4 / 100 g 8.5/10 sopa de tomate com feijão-lima CG 4 / 100 g 8/10 tiras de proteína de soja CG 4 / 100 g 7/10 tiras de soja CG 4 / 100 g 7/10 farinha de lupino CG 4.5 / 100 g 9/10 mix de proteína vegetal em pó CG 4.5 / 100 g 7.8/10 Proteína de soja texturizada CG 4.5 / 100 g 7/10 Proteína de tremoço em pó CG 4.5 / 100 g 8/10 macarrão de soja CG 4.8 / 100 g 9/10 Feijão-de-soja CG 4.8 / 100 g 8/10 soja CG 4.8 / 100 g 9/10 almôndegas à base de plantas CG 5 / 100 g 4/10 cachos de soja CG 5 / 100 g 7/10 Chili de legumes CG 5 / 100 g 8/10 Crispies de proteína de soja CG 5 / 100 g 6/10
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