Molho de Lentilha
IG baixo
CG 0.6 por colher de sopa típica (15 g) · CG 4 por 100 g
- Boa fonte de proteína vegetal
- Conteúdo moderado de sódio
Molho de Lentilha tem índice glicêmico de 25, maior que o lentilhas simples (21). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.6.
Atualizado em 9 de jan. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de lentilhas
- GI 21 · CG 12.6 por 100 g
lentilhas - GI 20 · CG 1 por 100 g smoked
tofu defumado - GI 28 · CG 4 por 100 g stew
Ensopado de lentilha com espinafre ou couve - Lentilhas germinadasGI 21 · CG 4 por 100 g soakedsprouted
- GI 22 · CG 4 por 100 g blacksprouted
Lentilhas pretas germinadas (cozidas) - GI 21 · CG 4.2 por 100 g cooked
Lentilhas cozidas - GI 28 · CG 5 por 100 g walnut crumbles
Alternativa de carne moída de lentilha e noz - +15 mais
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Molho de Lentilha é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 140 kcal |
| Carboidratos | 15 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 4 g |
| Solúveis | 1.2 g |
| Insolúveis | 2.8 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras | 5 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 4.3 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Boa fonte de proteína vegetal
- Contém fibras alimentares
- Baixa carga glicêmica
- Conteúdo moderado de sódio
- Contém óleos adicionados
- Nível moderado de processamento
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Molho de Lentilha?
Molho de Lentilha tem índice glicêmico de 25 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 0.6; por 100 g a carga glicêmica é 4.
Molho de Lentilha é bom para pessoas com resistência à insulina?
Molho de Lentilha tem baixo índice glicêmico (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de lentilhas tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de lentilhas neste banco de dados, tofu defumado tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
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