salsicha vegetal (lentilha e cogumelo)

GI 35 · BaixoCG 6 / unidade7/10

IG baixo

35 GI

CG 6 por unidade típica (120 g) · CG 5 por 100 g

Pontuação Logi 7/10

alto teor de fibras
teor moderado de sódio

salsicha vegetal (lentilha e cogumelo) tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 6.

Atualizado em 12 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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salsicha vegetal (lentilha e cogumelo) é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

140

Calorias

16 g

Carboidratos

8 g

Proteínas

4 g

Gorduras

por 100g

Calorias	140 kcal
Carboidratos	16 g
Açúcares (total)	2 g
Naturais	2 g
Adicionados	0 g
Fibras	5 g
Solúveis	1.5 g
Insolúveis	3.5 g
Proteínas	8 g
Gorduras	4 g
Saturadas	0.6 g
Insaturadas	3.4 g
Sódio	350 mg

Nível de processamento

70%

Altamente processado

Por que essa pontuação?

alto teor de fibras
baixo teor de gordura saturada
proteína vegetal
teor moderado de sódio
alimento processado
densidade de micronutrientes menor que leguminosas inteiras

Alergênicos

Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado

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Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de salsicha vegetal (lentilha e cogumelo)?

salsicha vegetal (lentilha e cogumelo) tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 6; por 100 g a carga glicêmica é 5.

salsicha vegetal (lentilha e cogumelo) é bom para pessoas com resistência à insulina?

salsicha vegetal (lentilha e cogumelo) tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como salsicha vegetal (lentilha e cogumelo) afeta o açúcar no sangue?

salsicha vegetal (lentilha e cogumelo) tem uma carga glicêmica de 5 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.