homus de berinjela
IG baixo
CG 3 por 100 g
- alto teor de fibras
- teor moderado de sódio
homus de berinjela tem índice glicêmico de 18 (Baixo).
Atualizado em 13 de ago. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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homus de berinjela é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 160 kcal |
| Carboidratos | 16 g |
| Açúcares (total) | 2.2 g |
| Naturais | 2.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 5.2 g |
| Solúveis | 1.8 g |
| Insolúveis | 3.4 g |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras | 8 g |
| Saturadas | 1.1 g |
| Insaturadas | 6.9 g |
| Sódio | 260 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- alto teor de fibras
- contém gorduras insaturadas saudáveis
- baixo índice glicêmico
- teor moderado de sódio
- contém alguma gordura saturada
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de homus de berinjela?
homus de berinjela tem índice glicêmico de 18 (Baixo) e carga glicêmica de 3 por 100 g.
homus de berinjela é bom para pessoas com resistência à insulina?
homus de berinjela tem baixo índice glicêmico (18), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como homus de berinjela afeta o açúcar no sangue?
homus de berinjela tem uma carga glicêmica de 3 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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