Tofu estilo Singapura
IG baixo
CG 2.4 por unidade típica (120 g) · CG 2 por 100 g
- Boa fonte de proteína vegetal
- Conteúdo moderado de sódio
Tofu estilo Singapura tem índice glicêmico de 25, maior que o Tofu tradicional simples (15). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 2.4.
Atualizado em 7 de fev. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Tofu tradicional
- GI 15 · CG 1 por 100 g
Tofu tradicional - GI 15 · CG 0.3 por 100 g high protein
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Tofu natural frito no azeite de oliva - GI 20 · CG 1 por 100 g clearvegetable broth
caldo claro com baixo teor de sódio, tofu e verduras - Enrolado de tofu com noriGI 15 · CG 1 por 100 g wrapped in nori
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Tofu estilo Singapura é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 110 kcal |
| Carboidratos | 7 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 1 g |
| Fibras | 2 g |
| Solúveis | 0.6 g |
| Insolúveis | 1.4 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras | 6 g |
| Saturadas | 1 g |
| Insaturadas | 5 g |
| Sódio | 400 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Boa fonte de proteína vegetal
- Conteúdo moderado de fibras
- Baixa carga glicêmica
- Conteúdo moderado de sódio
- Contém açúcares adicionados
- Nível moderado de processamento
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Tofu estilo Singapura?
Tofu estilo Singapura tem índice glicêmico de 25 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 2.4; por 100 g a carga glicêmica é 2.
Tofu estilo Singapura é bom para pessoas com resistência à insulina?
Tofu estilo Singapura tem baixo índice glicêmico (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Tofu tradicional tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Tofu tradicional neste banco de dados, tofu rico em proteínas tem a menor carga glicêmica (0.3 por 100 g).
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