soja
IG baixo
CG 7.2 por xícara típica (150 g) · CG 4.8 por 100 g
- Carga glicêmica muito baixa
- Conteúdo calórico relativamente alto
soja tem índice glicêmico de 16 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 7.2.
Atualizado em 12 de mar. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de soja
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
soja é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 446 kcal |
| Carboidratos | 30.2 g |
| Açúcares (total) | 7.3 g |
| Naturais | 7.3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 9.3 g |
| Solúveis | 2.8 g |
| Insolúveis | 6.5 g |
| Proteínas | 36.5 g |
| Gorduras | 19.9 g |
| Saturadas | 2.9 g |
| Insaturadas | 16.1 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica muito baixa
- Alto teor de proteína
- Alto teor de fibras
- Conteúdo calórico relativamente alto
- Teor moderado de gordura
- Possíveis reações alérgicas
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de soja?
soja tem índice glicêmico de 16 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 7.2; por 100 g a carga glicêmica é 4.8.
soja é bom para pessoas com resistência à insulina?
soja tem baixo índice glicêmico (16), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de soja tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de soja neste banco de dados, patê de soja tem a menor carga glicêmica (3 por 100 g).
Veja soja no app Logi, com sua porção.
