Feijão-de-soja

GI 16 · BaixoCG 7.2 / xícara8/10

IG baixo

16 GI

CG 7.2 por xícara típica (150 g) · CG 4.8 por 100 g

Pontuação Logi 8/10

Carga glicêmica extremamente baixa
Alta densidade calórica

Feijão-de-soja tem índice glicêmico de 16 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 7.2.

Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Formas de Feijão-de-soja

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Feijão-de-soja é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

446

Calorias

30.2 g

Carboidratos

36.5 g

Proteínas

19.9 g

Gorduras

por 100g

Calorias	446 kcal
Carboidratos	30.2 g
Açúcares (total)	7.3 g
Naturais	7.3 g
Adicionados	0 g
Fibras	9.3 g
Solúveis	2.79 g
Insolúveis	6.51 g
Proteínas	36.5 g
Gorduras	19.9 g
Saturadas	2.9 g
Insaturadas	16.1 g
Sódio	2 mg

Nível de processamento

Mínimo

Por que essa pontuação?

Carga glicêmica extremamente baixa
Alto teor de proteína vegetal
Rico em fibras alimentares
Alta densidade calórica
Contém antinutrientes como lectinas/fitatos
Potencial para alto teor de ácidos graxos ômega-6

Alergênicos

Contém: soja

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Feijão-de-soja?

Feijão-de-soja tem índice glicêmico de 16 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 7.2; por 100 g a carga glicêmica é 4.8.

Feijão-de-soja é bom para pessoas com resistência à insulina?

Feijão-de-soja tem baixo índice glicêmico (16), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de Feijão-de-soja tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de Feijão-de-soja neste banco de dados, Salada de soja preta tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).

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