Alimentos integrales
467 alimentos
Cereales y productos de cereales elaborados con el grano entero: salvado, germen y endospermo. En comparación con los refinados, conservan más fibra y tienden a tener un índice glucémico más bajo. Cada alimento de esta lista está ordenado por su carga glucémica por 100 g, de menor a mayor, por lo que las mejores opciones para la glucemia aparecen primero. Abra un alimento para ver la carga por porción, información nutricional y alternativas.
Ordenado por carga glucémica por 100 g, de menor a mayor.
Tostada integral IG medio 65 CG 28 / 100 g 6/10 
Fideos integrales IG bajo 45 CG 29 / 100 g 7/10 
Fusilli integral IG bajo 45 CG 29 / 100 g 6/10 
Harina de espelta para pastelería con mermelada IG medio 60 CG 29 / 100 g 4/10 
Mary's Gone Crackers 7 Hierbas IG bajo 45 CG 29 / 100 g 7/10 
Pan crujiente de cebada IG bajo 45 CG 29 / 100 g 7/10 
Pan crujiente multigrano IG bajo 45 CG 29 / 100 g 7/10 
Pan de quinoa IG medio 65 CG 29 / 100 g 6/10 
Pan marrón Cheesecake Factory IG medio 55 CG 29 / 100 g 4/10 panecillo de espelta IG medio 60 CG 29 / 100 g 6/10 
Pasta para lasaña IG bajo 45 CG 29 / 100 g 7.5/10 
Roll de espelta IG medio 60 CG 29 / 100 g 5/10 
Wasa pan crujiente de centeno IG bajo 45 CG 29 / 100 g 7/10 
Grano de trigo IG bajo 41 CG 29.2 / 100 g 6/10 
Bulgur IG bajo 46 CG 29.2 / 100 g 6/10 
Galleta de centeno integral IG bajo 45 CG 29.3 / 100 g 7.5/10 
Galleta de centeno integral IG bajo 45 CG 29.3 / 100 g 6/10 
Tostada de grano entero IG bajo 45 CG 29.3 / 100 g 8/10 
Barra de cereales integrales con frutos secos IG bajo 50 CG 30 / 100 g 6.5/10 Brioche integral IG medio 60 CG 30 / 100 g 5/10 Crujientes de espelta con semillas de girasol, sésamo y lino IG medio 55 CG 30 / 100 g 4/10 
Galleta de avena casera IG bajo 50 CG 30 / 100 g 6/10 Galleta de grano entero con chocolate oscuro IG bajo 50 CG 30 / 100 g 5/10 
Galletas de avena IG bajo 45 CG 30 / 100 g 7.5/10 Maíz azul integral ecológico IG bajo 40 CG 30 / 100 g 5/10 
Muesli clásico Dorset Cereals con frutas, nueces y semillas IG bajo 50 CG 30 / 100 g 7/10 Pan mixto de trigo y trigo integral IG medio 65 CG 30 / 100 g 4/10 
Wasa pan crujiente original IG bajo 45 CG 30 / 100 g 7/10 
Bagel de granos múltiples medio IG medio 65 CG 31 / 100 g 4/10 
Baguette de trigo sarraceno IG medio 65 CG 31 / 100 g 4/10 Farro perlado IG bajo 45 CG 31 / 100 g 7/10 
Fideos de trigo sarraceno integral IG bajo 45 CG 31 / 100 g 6/10 
Galletas de grano entero germinado IG bajo 45 CG 31 / 100 g 6/10 
Harina de trigo emmer IG bajo 45 CG 31 / 100 g 7/10 Naan de espelta IG medio 65 CG 31 / 100 g 5/10 Orecchiette integrales IG bajo 45 CG 31 / 100 g 7.5/10 
Pan de espelta ligero IG medio 65 CG 31 / 100 g 4/10 
Pan de perrito caliente con semillas y harina de espelta IG medio 65 CG 31 / 100 g 4/10 
Pasta de penne integral IG bajo 45 CG 31 / 100 g 7/10 
Pasta de trigo integral IG bajo 45 CG 31 / 100 g 7.5/10 
Harina integral de trigo IG bajo 51 CG 31.3 / 100 g 4/10 
Pan integral con salvado y germen IG alto 74 CG 31.6 / 100 g 6/10 
Panecillo integral IG alto 74 CG 31.6 / 100 g 7/10 
Avena IG medio 55 CG 31.7 / 100 g 7/10 
Fideos de trigo sarraceno IG bajo 45 CG 32 / 100 g 6/10 Fusilli de trigo sarraceno IG bajo 45 CG 32 / 100 g 7/10 Harina de alforfón tostado IG bajo 45 CG 32 / 100 g 7/10 
Pasta de espelta IG bajo 45 CG 32 / 100 g 6.5/10 
Pasta de trigo integral IG bajo 45 CG 32 / 100 g 7/10 
pasta de trigo sarraceno IG bajo 45 CG 32 / 100 g 7/10 
Semillas de lengua de ave IG bajo 45 CG 32 / 100 g 5/10 
Trigo khorasan IG bajo 45 CG 32 / 100 g 7.5/10 
Harina de trigo sarraceno IG bajo 54 CG 32.4 / 100 g 6/10 
harina de espelta IG medio 55 CG 32.6 / 100 g 7/10 
Bagel de 12 granos IG medio 65 CG 33 / 100 g 5/10 Biscocho de cebada IG bajo 50 CG 33 / 100 g 6/10 
Cono de avena casero con edulcorante mínimo IG bajo 50 CG 33 / 100 g 7/10 Fresella integral IG medio 55 CG 33 / 100 g 7/10 
Harina de espelta integral IG medio 55 CG 33 / 100 g 7/10 Láminas de lasaña de espelta integral IG bajo 50 CG 33 / 100 g 7/10 
Mezcla de harina de centeno integral IG bajo 50 CG 33 / 100 g 7/10 Mijo menor IG bajo 50 CG 33 / 100 g 7.5/10 
Muesli integral con frutas secas IG bajo 50 CG 33 / 100 g 7.5/10 Pan crujiente integral IG bajo 50 CG 33 / 100 g 7/10 
Biscotes de trigo integral IG bajo 50 CG 34 / 100 g 4/10 
Espelta germinada IG bajo 50 CG 34 / 100 g 7/10 
Four-Grain Mix IG bajo 50 CG 34 / 100 g 7.5/10 grano entero IG bajo 50 CG 34 / 100 g 8/10 Harina de espelta integral IG medio 55 CG 34 / 100 g 7/10 
Harina de espelta integral IG medio 55 CG 34 / 100 g 5/10 
Mezcla de 7 granos IG bajo 50 CG 34 / 100 g 6.5/10 Quinoa seca IG bajo 53 CG 34 / 100 g 8/10 
Tortilla de alforfón IG bajo 49 CG 34.3 / 100 g 7.5/10 
Galletas integrales IG bajo 50 CG 35 / 100 g 7/10 
Masa de pizza integral IG alto 80 CG 35 / 100 g 5/10 Chips de quinoa IG medio 55 CG 36 / 100 g 4/10 
Copos de alforfón IG bajo 50 CG 36 / 100 g 7/10 
Copos de grano entero IG medio 55 CG 36 / 100 g 7/10 Galletas de avena y mijo IG medio 55 CG 36 / 100 g 4/10 
Galletas de salvado IG medio 55 CG 36 / 100 g 3/10 granola de espelta IG medio 55 CG 36 / 100 g 4/10 
Mijo IG bajo 54 CG 36 / 100 g 6.5/10 
Muesli clásico IG medio 55 CG 36 / 100 g 4/10 
Palitos de pan integral IG medio 55 CG 36 / 100 g 5/10 
pasta de quinoa sin gluten IG bajo 53 CG 36 / 100 g 6/10 
Quinoa inflada IG bajo 53 CG 36 / 100 g 7/10 
Tortillas de granos múltiples IG medio 55 CG 36 / 100 g 4/10 
Tortitas de pita integral horneadas IG medio 55 CG 36 / 100 g 6.5/10 Galletas integrales IG medio 55 CG 36.3 / 100 g 4.5/10 
Avena sin gluten IG medio 55 CG 36.5 / 100 g 6/10 
Galletas de centeno fermentadas IG medio 55 CG 37 / 100 g 5.5/10 
Galletas integrales IG medio 55 CG 37 / 100 g 4/10 
Avena desnuda IG medio 55 CG 37.2 / 100 g 7.5/10 Avena negra IG medio 55 CG 37.2 / 100 g 5/10 
Sorgo inflado IG bajo 50 CG 37.5 / 100 g 7.5/10 
Cono de grano entero IG bajo 50 CG 38 / 100 g 6.5/10 
Copos de herencia IG medio 55 CG 38 / 100 g 7/10 
Galleta de avena IG medio 55 CG 38 / 100 g 3/10 
Galleta integral IG medio 55 CG 38 / 100 g 6.5/10 
Galletas crujientes con amaranto y quinoa IG medio 55 CG 38 / 100 g 6/10 
